Водич за вртларе почетнике за узгој и бригу о породичном луку
Породични лук популарно је име за лук с више пупољака, у гнезду којих се формирају од четири до осам луковица. Култура се одликује снажним имунитетом, дугим роком употребе и раним зрењем. Када се сади у априлу, усев се бере почетком јула.
У чланку ћемо вам рећи о особинама породичног лука, њиховом узгоју и бризи.
Садржај чланка
Опис и карактеристике породичног лука
Породични лук (лат. Аллиум асцалоницум) узгајала се од давнина. Ова врста лука сматра се најукуснијим и најплоднијим.... Биљка има и друга имена - кусцхевка, схрике, квоцхка.
Најпопуларнија сорта су шалотке, са малим дугуљастим луковицама беле или бело-љубичасте боје, нежног укуса и мириса.
Главне карактеристике културе:
- Породични лук разликује се од уобичајене структуре лука - од једне луковице се формира гнездо са 3-12 малих глава. У неким случајевима њихов број достиже 20.
- Просечна тежина - 15-60 г.
- Облик је разнолик: дугуљасти, кубоидни, врч сличан, округли, овоидни, издужени.
- Боја ваге је златна, црвена, љубичаста, бронзана.
- Средина на резу је беле, ружичасто-љубичасте, црвенкасте нијансе.
- Зелени су густи, листови су мекши и тањи од репа, с благим воштаним цватом. Перје се може изрезати или откинути са луковице 2-3 недеље након садње. Не грубе се, остају нежни током целе сезоне.
- Висина приземног дела је 30-50 цм.
- Окус - полуоштар, не оставља оштар афтертаст и лош задах.
- Главе сазревају за 50-80 дана, зависно од сорте.
На фотографији можете видети како изгледа породични лук.
Карактеристике узгоја на отвореном пољу
Породични лук је отпоран на мраз, не подлијеже пуцању, дакле, садња се обавља од друге декаде априла, под повољним временским условима.
Дуго дневно светло, активно топљење снега је најбољи период за раст и развој биљака... Сијалице су буквално засићене топљеном водом. Погодна температура ваздуха + 18 ... + 20 ° С. Семе брзо клија у тлу загрејаном до + 4 ° Ц.
За велику жетву одаберите луковице веће од 3 цм.
Да бисте спречили ширење на веб локацији лук муха редови лука се наизменично додају редовима шаргарепе.
При узгоју породичног лука свежи стајски гној се не препоручујеиначе ћете уместо великих луковица завршити са густим и високим зеленилом.
Да бисте добили велике главе, важно је не згушњавати садњу. и контролисати њихов број у башти. За то се земља одваја, а додатне копије се увијају. Могу се користити за храну. Преостале луковице имају довољно простора за раст и развој.
У стакленику
Садни материјал величине мање од 2 цм користи се за присиљавање раних зелених јуница... Садња се обавља у јануару, узимајући у обзир дуги период успавања карактеристичан за биљку.
Најбоље сорте породичног лука
Када бирате разне породичне луке, искусни баштовани препоручите да се фокусирате на сорте прилагођене за узгој у одређеној регији.
Табела приказује главне карактеристике најбољих сорти.
Име сорте | Образац | Тежина сијалице, г | Цолоратион | Задржавање квалитета | Продуктивност, кг / 1 м² |
Албик | Попречно елиптично | 10-20 | Лук је жут, љускице су бијело-зелене | Седам месеци | 1,5 |
Великоустиугски | Заокружени | 18-22 | Лук - браон-црвени, љускице - бело-љубичасти | Седам месеци | 0,8 |
Гаранција | Попречно елиптично | 15-25 | Лук је жут, љускице су бијело-зелене | 6 месеци | 1,7 |
Книазхицх | Елиптична | 20-25 | Лукови - црвено-браон, љускице - љубичасте | Седам месеци | 1,2 |
Чврсти | Заокружени | 25-30 | Лук је ружичаста, љускице су црвене | 6 месеци | 2,1 |
Красноселски | Попречни уско-елиптичан | 40-50 | Лукови и љускице црвене боје | 8 месеци | 3 |
Минђуше | Заокружени | 20-25 | Лук - жути, љускице - бијели | 8 месеци | 1,5 |
Софокле | Заокружени | 25-30 | Лук - браон-љубичасти, љускице - бело-љубичасти | Седам месеци | 2,2 |
Олд Белиевер | Елиптична | 15-18 | Лук - браон-црвени, љускице - бело-љубичасти | 6 месеци | 1,2 |
Исправно уклапање
Породични лук узгаја се семенкама - ради обнављања садног материјала и главама - да би се добиле велике луковице и зеље... Пролећна садња се врши у целој Русији у априлу-мају. На југу је могуће посадити лук пре зиме.
Датуми слетања у регионима
Праводобна сјетва је кључ за успјешан раст и развој биљака, формирање гнијезда с великим бројем луковица... С обзиром на хладну тврдоћу породичног лука, у већини регија Русије садња почиње у другој декади априла. Зелене мирно подносе мразеве до –7 ° С.
На југу се пролећна садња обавља почетком априла, а зимска садња крајем октобра.
На Уралу и у Сибиру датуми су мало помјерени. Породични лук се сади узимајући у обзир временске услове - крајем априла и почетком маја. Садња под зиму се ретко врши због ризика да се изгуби више од половине усева. Ако топло време дуже траје, породични лук се сади пре зиме у новембру, покривајући гредице дебелим слојем малчице (око 10 цм).
Лунарни календар
Да би се добиле велике луковице, садња се врши на увећани месец, за форсирање зеленила - у порасту.
Повољни дани за форсирање зеленила према лунарном календару за 2020. годину:
- Април: 2-7, 24-29;
- Мај: 1-6, 23-29.
Повољни дани за добивање глава по лунарном календару за 2020. годину:
- Април: 9-14, 16-22;
- Мај: 8-13, 15-21.
Постоји мишљење да је боље завршити садњу породичног лука пре 5. маја. У народу - ово је Лукеов дан, или Луков дан.
Припрема садног материјала
Сјеменке средње величине најбоље су за садњу.... Они формирају просечан број великих луковица. Велико семе даје велики број малих узорака.
Жаруље су огуљене од вага да се смањи ризик од инфекције гљивице и дезинфиковати у раствору калијум перманганата, соли (50 г на 2 литре воде), лек "Маким".
Затим се испере чистом водом и натапати у хранљивим растворима (изборно):
- 50 мг борове киселине на 1 литар воде;
- 1-2 г јантарне киселине на 1 литар воде;
- 1 г калијум бромида на 1 литар воде.
Осушите материјал пре садње. на отвореном.
Семе из кесице претходно намочите у води 48 сати, периодично га мењајући. Потом се материјал суши док не тече и посеје се у бразде с размаком од 8-10 цм. Ширина између бразда је 15 цм. Из једне семенке формирају се 2-4 мале луковице. Тако је могуће узгајати породични сет лука, који ће се користити за садњу следеће сезоне.
Ако нема довољно материјала за попуњавање припремљене површине, слетање се врши на половине или четвртине. У великим луковима пречника 3 цм и тежине од 30-50 г суве се љуске одрезују, а дно до корена. Дно је прекривено тврдим делом, популарно названим "пета", који се мора пажљиво одсећи. Ово стимулише појаву корена.
Припремљени материјал је натопљен преко ноћи у води на собној температури., пре садње поделите на два или четири дела оштрим ножем дуж лука.
Белешка! Корени породичног лука су неравномерно смештени на дну, па при сечењу пазите да на сваком делу остане приближно исти број корена.
Припрема странице
За узгој породичног лука, на јужној страни баште издвајају се парцеледобро загрејано од сунца, без пропуха. Тло треба бити растресито и храњиво. Кисело и зачепљено тло није погодно за лук.
Најбољи претходници културе - бундева, тиквице, тиквице, махунарке, кромпир, раж, лан, лупин. Биљка се поново сади на исто место најкасније 3 године касније.
Ако је потребно, повећајте плодност тла орањем и уношење до 5 кг хумуса на 1 м², 200 г дрвеног пепела, 40-50 г суперфосфата.
Тешка глинаста земља је растресита употребом речног песка - 5 г на 1 м².
Температура тла при слетању мора бити најмање + 5 ° С.
Упутства за садњу
На месту се формира кревет и праве се 2-3 дубоке бразде... Садни материјал поставља се по шаблони. Размак од 25-30 цм остављен је између великих луковица, средње величине - 15-20 цм. Ако је задатак дестилација зеленила, интервал између семенки је 10-15 цм.
Дубина садње - 5-8 цм, поспите врх тла слојем од 3 цм за боље укорјењивање. Кад се плитко сади, коријенски систем се брзо суши и не развија се.
Мале луковице пречника 1-2 цм остављају се за зимску садњу у октобру... Прије појаве мраза, садни материјал ће се укоријенити и презимити без негативних посљедица. У рано пролеће можете да одрежете младо зеленило или оставите лук на глави.
Даљња нега
Правила неге породичног лука:
- Обилно залијевање на почетку вегетацијске сезоне. Недостатак влаге доводи до краја вегетацијске сезоне, луковице неће моћи да нарасту до жељене величине. Количина залијевања - 200 литара по вртном кревету. Залијевање се зауставља три седмице прије бербе.
- Да задржи влагу у земљишту кревети су обложени пиљевином, слама, суво лишће или тресет. Овај премаз инхибира раст корова и смањује корење.
- У креветима намјењеним да би се добиле велике главе, зеленица се не сече... Ако желите да користите зелено перо за кување, земља се отреса, а глава се пажљиво одвије из средине гнезда.
- Почетком јула гнезда су сломљена - део земље, заједно са мулчом, се одваја, остављајући главе ½ на отвореном за сушење и брзо зрење.
- Ако се претходни усеви нису хранили, додатно додајте 10 г урее, 40-50 г суперфосфата и дрвног пепела.
Сузбијање болести и штеточина
Породични лук има мање вероватноће да пати од гљивичних болести у односу на друге врсте репа а напада га лук муха.
Понекад се примети венење и жутост зеленила... Кривац за такве промене су лисне уши. Да бисте уништили штеточине, користе се инфузије на бази љуте паприке (2-3 махуне, насјецкајте и прелијте 1 литром воде), матичњака (300 г суве сировине, сипајте 5 литара воде) или горког пелина (0,5 г траве, сипајте 10 литара воде). 25-30 г течног или 50 г струготине сапуна за веш помеша се у течност ради бољег пријањања раствора на лишће. Биолошки производ "Вертициллин" је веома ефикасан.
Да бисте престрашили лук лук, у креветима се постављају свеже гране пелина, танси и иарров. Једном сваких 7 дана млевени део залијемо физиолошком отопином (200 г соли на 10 литара воде).
Ако се крше правила пољопривредне технологије, утиче и породични лук пепелница, капа, упорна трулеж. Заражене биљке уклањају се из гредица, а здраве се лече „Куадрис“, „Микосан“, „Пентофаг“.
Превентивне мере:
- дезинфекција садног материјала лековима „Маким“, „Фитоспорин“;
- плодоред;
- корење.
Лучна нематода савија дно сијалица... Заражени садни материјал инфицира здраве биљке. За профилаксу, пре садње, луковице се третирају са 4% раствором формалина.
Берба и складиштење
Породични лук обично сазрева у другој половини јула и почетком августа.... Знакови спремности жетве за жетву: венуће и подлагање зеленила, сува љуска на луковицама, суви вратови.
Лук непожељно је прекомерно излагање у тлу због ризика од пропадања утичнице у главе.У влажном окружењу се враћају поново, што доводи до краћег рока трајања зими.
Берба проводите по сувом сунчаном времену: земља се отреса, коријење се одрезује, луковице се стављају на мреже за сушење, зрење и дезинфекцију на сунцу.
У кишном времену, главе се суше под надстрешницом, на тавану или у шупи 10-12 дана. Суво перје се реже, остављајући 10 цм. Ово је најприкладнији начин ткања "плетеница од лука".
Повољно вежите породични лук у кући на температури не вишој од + 20 ° Ц.
У подруму се лук чува под земљом, у плетеним кошарама или пространим кутијама. Ова метода складиштења омогућава потпуно уклањање сувог перја. Оптимална температура ваздуха је 0 ... + 2 ° С.
Не препоручује се складиштење породичног лука поред кромпира, репа, шаргарепа и друго поврће које захтева високу влажност.
Закључак
Брига о породичном поклону није тешко. Важно је осигурати довољно залијевања на почетку развоја биљке, уситњавање тла како би се олакшала обрада кревета и периодично прорјеђивати како би се створио простор за формирање великих глава.
Важан услов за успешан узгој породичног лука је избор биљног материјала средње величине и предсејанско натапање у води, храњивим растворима, дезинфекција препаратима Маким или Фитоспорин. Придржавајте се основних правила о нези, а лук ће вас одушевити обиљем жетве!