Високо родна резистентна сорта крушке "Елена"

Самоплодна касна сорта крушака, Елена, популарност је стекла још 60-их година прошлог века. Усјев карактерише просечан ниво отпорности на мраз и погодан је за узгој у регионима са топлом и умереном климом. Сочно, мирисно воће са густом, благо масном слатко-киселом пулпом сазрева у септембру-октобру, погодно је за свежу конзумацију и припрему џема, компота, пастила за зиму.

У чланку ћете пронаћи детаљан опис сорте крушке Елена, карактеристике културе, њене предности и недостатке.

Опис и карактеристике сорте

Касно сазрела сорта крушака Елена појавила се 1960. године као резултат селективног рада П.Г. Каратиан је запослени у Истраживачком институту за виноградарство, винарство и воћарство у Јерменији. Да би створио нову сорту унакрсним опрашивањем, користио је сорте Леснаиа Красавитса и Бере Зимниаиа Мицхурина. Оригинално име крушке је Гехине.

Новост је брзо укорењена на приватним фармама у централном црноморском региону, у московској области и на југу Русије. Сорта је 1990. године уврштена у Државни регистар Руске Федерације.

Изглед

Крушка Елена Расте активно у младој доби, али ближе почетку плодовања развој успорава и након 5-7 година потпуно престаје. Као резултат, висина стабла не прелази 3-4 м.

Црохн - пирамидална, компактна, ријетка, средње лисната. Листови - велики, овални, на крајевима наглашени, јарко зелене боје са сјајном површином.

Крушка улази у плодовање након 6-7 година након садње. Плодови су визуелно атрактивни, крупни, округластог облика крушке. Тежина - 140-220 г.

Подлога је браникаста. Кора у фази млечне зрелости је зелено-жута. Како сазрева, боја постаје тамно жута. На сунчаној страни се појави бледо руменило. Поткожне тачке су мале, сивкастозелене боје. Стабљика је кратка, густа, са благим завојем.

Целулоза је сочна, густа, полу-масна структура, бела, ситнозрната, топи се у устима, садржи танине и пектине. Укус - слатко-кисели, благо трпљив. Мирис је нежан. Процјена укуса на скали од пет тачака - 4,6-4,8 поена.

Садржај киселине у воћу износи 0,2%, шећера - 12,2%, влакана и аскорбинске киселине - 7,4 мг.

Изразите карактеристике сорте:

1. Средњи ниво зимска тврдоћа.
2. Стабилан принос - 40-50 кг по стаблу. У неповољним годинама - 30-35 кг. У комерцијалним вртовима убире се око 200 ц / ха.
3. Цватња почиње касно, тако да се дрвеће не боји понављајућих мразева.
4. Крушка је отпорна на љуске и септоријуме. Међутим, у неповољним годинама, пати од прашкасте плесни и рђе.
5. Самоплодност омогућава да без додатних опрашивања.
6. Одржавање квалитета и преносивости на високом нивоу. Воће убрано унапред може се чувати до 4 месеца без губитка квалитета. Презреле крушке конзумирају се одмах.

Загађивачи

Цветови Елена крушке су двосполни и сами формирају јајнике. Међутим, искусни баштовани препоручују употребу природних и вештачких опрашивача за први велики усев. За то су погодне јабуке Дубровка, одлична Золотое, крушке Кудеснитса, Ианварскаиа и Ектраваганза.

Предности и мане

Предности сорте:

• одличан укус и атрактиван изглед воћа;
• високи квалитет чувања и транспортност;
• отпорност на гљивичне болести;
• компактна величина стабла;
• висока продуктивност;
• стабилно плодоносно;
• самоплодност.

Недостаци:

• презрели плодови не лепе за гране;
• с обилном бербом, плодови расту у различитим величинама и облицима;
• просечна отпорност на мраз, зависно од режима наводњавања (дефицит влаге исцрпљује стабло).

Референце. Уклањање додатних зелених гроздова помоћи ће да се елиминише разноликост плодова.

Примјена воћа

Крушке Елена идеалне су за конзумацију свјежег меса, кухање џема, мармеладе, компота, прављење вина, грашевине, мармеладе, чипса од воћа.

Садња садница

Чернозем и умјерена клима најбоље су погодни за узгој сорте. Крушка не подноси врућину и сушу, међутим, за потпуно развијање биљци је потребан довољан ниво осветљења.

За садњу садница бира се место на јужној страни, при чему подземна вода није виша од 3-4 м од корена.

Оптимално време за садњу на југу је март-април, у центру - септембар-октобар. Саднице имају времена да се аклиматизирају, ојачају и развију отпорност на колебање просечне дневне температуре. Оптимална киселост тла је благо кисела (пХ = 5-6) и неутрална (пХ = 6,5-7).

За садњу се саднице бирају у узрасту од 1-2 године. Да би се добило стабло компактније величине, цијепљују се на кратку стоку.

Упутства за садњу

Успех садње зависи од квалитета саднице. Постоји неколико правила за избор садног материјала:

• цијепљене резнице се продају у вртним центрима и расадницима;
• садница треба да буде без оштећења, знакова гљивичних болести, гране - флексибилне, пупољци живи;
• коријенски систем је влажан, коријени су еластични;
• што је више бочних раста, то ће се догодити брже прилагођавање новом месту.

14-20 дана пре садње, одабрано подручје се очисти, биљни остаци се уклањају, тло се орани и растерећује.

Дубина јаме за садњу је 70 цм, пречник 50 цм. Дно је збијено ломљеном опеком или шљунком. Део ископаног тла помешан је са компостом и изливен на дренажу. Ако је потребно, тло се комбинује са речним песком или кречом, како би се растворило и смањило киселост тла.

Коријен се изравна у јами, по потреби се улијева тло, без продубљивања коријенске огрлице. Јама је у потпуности напуњена мешавином земље и компоста. Површина је збијена, круг близу дебла формиран је у облику земљане осовине по ивицама. Тло је обилно навлажено и прекривено пиљевином или тресетом.

Референце. Приликом садње крушке не препоручује се гнојење земље свежим стајским гнојем - оно сагорева корење биљке.

Суптилности његе

Да бисте добили богату жетву и одржали дрвеће здравим, важно је придржавати се препорука за негу крушке.

Залијевање

Елена крушка преферира умерено залијевање... Нарочито је важно залијевати младе саднице правовремено у периоду активног раста. Тло не сме бити превише влажно. Мулцх се користи за контролу нивоа влаге: ако је суво, онда је време за залијевање дрвећа. У љето, садња се влажи сваки други дан. Потрошња воде за 1 одрасло дрво је 25-30 литара. Идеална метода за влажење крушака у лето је прскање.

Пре зимовања, земљу сам пролио дубоко, тако да је корење засићено влагом, а тло не смрзне. У рано пролеће крушка се обилно навлажи.

Топ дрессинг

Ако су током садње поштована правила за гнојидбу тла, тада целовита примена облога почиње 3-4 године након садње. У пролеће као храњење Користите азотна, калијев-фосфорна ђубрива која се примењују пре зимовања.

Топ схема одевања:

1. Сваке 2-3 године за копање - мешавина компоста, тресета и хумуса 1: 1: 1. За 1 квадрат. м - 5-6 кг.
2. У рано пролеће - 30 г амонијум нитрата, урее, нитроаммофоске по 1 кв. м.
3. Током развоја младих изданака и јајника - 20 г калијум сулфата и монофосфата на 1 квадрат. м.
4. Да бисте одржали плодоносно - раствор птичјих изметова и муллеина (2 литре на 10 литара). Потрошња 10 литара на 1 квадрат. м.

Обрезивање

Врсте шишања:

1. Пролећна санитарна обрезивање врши се након уклањања зимског заклона.Дрвеће прегледава и обрезује смрзнуте гране.
2. Обликовање крошње врши се на почетку раста саднице.
3. Регулаторно прорјеђивање врши се у прољеће и зими.

Општа правила орезивања:

1. Оштрење ножева, секача, лоппера, ножева.
2. Дезинфекција инструмената са 1% раствором бакар сулфата, 3% раствором пероксида, 3% раствором калијум перманганата, медицинским алкохолом (факултативно).
3. Тестера за обраду резано сјајно зеленом бојом, „Пхармаиод“, премазивање бојом ланолином или пчелињим воском.

Важно! Младе гране сорте увек дају, па их није потребно сећи.

Бело прање

Пре појаве мраза, кора се бели са кречом. Поступак спречава замрзавање, пуцање, продирање патогених бактерија, опекотине од сунца. Поновно бељење се врши у априлу-мају.

Вапно се наноси на цело стабло или на доње скелетне гране. Млада стабла избјељена су до средине дебла.

Припрема за зимовање

Почињу се припремати за зиму након пада лишћа. Прво се место очисти од биљних остатака, а затим се тло обилно навлажи. Успех зимовања дрвећа директно зависи од количине воде. Потрошња по стаблу - 80-100 литара. С мањком влаге, крушка се исцрпљује и зими смрзава.

Следећи корак је санитарна обрезивање. Скидају се болесне и оштећене, суве гране. Млада стабла прекривена су агрофибром или тендом, а дебла су покривена сламом. Стабла зрелог дрвећа су замотана у картон или бурлап или картон. Голо коријење је прекривено гранама сламе или смреке.

Сузбијање болести и штеточина

Елена крушка је отпорна на красте и септоријуме, ретко је заражена гљивичним болестима, али дрвеће је често инфестирано инсектима (зелена лисната уши, гриња од крушака, црви).

Занемаривање правила прања и уношења хранљивих састојака доводи до појаве:

• пепеласта плијесан у облику бјелкасте пудерасте превлаке на лишћу;
• воћна трулеж и црни ракови који утичу на плодове;
• хрђа листова - жуто-наранџасте флеке на лишћу.

Превентивни третман се изводи прскањем дрвећа раствором сумпора, 1% Бордеаук течношћу - у периоду наплате зелене масе и цветања 2-3 пута годишње. Третман препаратима „Хорус“, „Скор“ спроводи се пре цветања.

Инсекти инсеката уништавају се уз помоћ инсектицида Фуфафон или Децис, Искра Био или Искра биолошких производа. Обрада се врши у пролеће и почетком јуна.

Берба и складиштење

Берба у септембру-октобру, зависно од подручја. Берба почиње недељу дана пре пуног зрења - презрели плодови падају са грана и оштећују се. Крушке се уклањају пажљиво, заједно са стабљиком, најбоље рукавицама, настојећи да не оштете кожу - оштећени плодови се мање чувају.

Урод се чува у пластичним или дрвеним кутијама и врећама у хладној просторији са температуром ваздуха од +1 .. + 4 ° Ц, влажности 90-95%.

У кутијама се крушке постављају у једном слоју дијагонално, с реповима према горе. Контејнер се поставља на врх пријатеља, што ствара оптималну циркулацију ваздуха. Понекад су плодови прекривени пенастим мрвицама, храстовима, листовима аспене, померени маховином или сламом.

За складиштење крушака узимају густе пластичне кесе, чврсто их везују или затварају. Паковање се врши у подруму. Важно је да се температура у кеси и просторији поклапа, јер ће се у противном накупљати конденз, а усев ће иструнути.

То је занимљиво:

Занимљив изглед и пријатан укус за познаваоце необичних сорти је парадајз Црна крушка.

Најпопуларније сорте бундева у облику крушке: како узгајати и шта је важно знати о њима.

Зашто су хибриди трешње и слатке трешње добри и које су њихове особине.

Коментара

Вртлару цену сорте Елена цене због непретенциозне неге, отпорности на болести и одличног укуса.

Тарас, Тамбов: „Јако ми се свиђа ова сорта касне крушке. Плодови сазревају у октобру, имају заобљени облик, богате жуте боје и руменила су на сунчаној страни.Ако не занемарите правилно обрезивање, крушке расту велике, тежине око 250 г. Сочне су, само се топе у устима, умерено слатке, са благом киселошћу. Зими се морају прекрити церадом, а корење изоловати сламом. Ове крушке се не смрзавају у нашем крају. "

Инна, Брианск: „Одлична каснозрела сорта погодна за узгој у нашем региону. Знам да се у тежим условима ове крушке не могу гајити, њихова зимска тврдоћа је просечна. Према препорукама, земљу преливамо пре зимовања, а потом је покријемо тендом. Дрвеће се не разболи ако се о њему правилно негују. Сваке године вршимо обрезивање и бељење. Крушке се чувају у подруму 3-4 месеца ако се рано уберу. Одмах једемо зрело воће, кувамо компоте и џем. "

Закључак

Рану зимску крушку Елена карактеришу компактна величина стабала, одличан укус и атрактиван изглед плодова, висок принос, одржавање квалитета и преносивости, отпорност на љусте и септоријуме, стабилно плодоносност и самоплодност. Лако је бринути се о дрвећу, довољно је да се благовремено обави обрезивање, бељење и превентивни третман против инсеката и гљивица.

Међу минусима је и просечна отпорност на смрзавање, зависно од режима наводњавања и потреба за правовременом жетвом.