Како узгајати краставац за семе и правилно сакупљати семе: упутства корак по корак

Сваки летњи становник је барем једном порастао краставции сигурно свако има омиљену сорту. Можете је сачувати тако што ћете припремити семенке властитим рукама. Како припремити семенски материјал код куће, од кога воће прикупити и у којем временском року - то ћемо вам рећи о свему у чланку.

Које су сорте погодне

За сакупљање семена погодне су све сорте са вашим квалитетима: укуса, приноса или изгледа. Главна ствар је да је заиста ријеч о разноликости, односно да разликовне особине морају бити генетски фиксиране.

Краставац је биљка која је у унакрсној опрашивању. Гнојидба и формирање семена могуће је само ако се полен из других биљака исте врсте унесе. Да би се одржала чистоћа, различите сорте краставаца морају се постављати на удаљености од најмање 600 м једна од друге. Ако се не примене мере изолације, семе може да одликује потпуно другачију биљку из које је сакупљено.

Могу ли се користити хибриди

Због хетерозе (виталности хибрида), хибридне биљке одликују се већим приносима и бољим квалитетима воћа у односу на класичне сорте. Међутим, сакупљање семена са хибрида се не препоручује.

Хибриди су генерација добијена контролисаним крижањем одабраних матичних биљака. Прелаз се понавља сваки пут изнова. Хибриди се не размножавају јер ће њихово потомство бити хетерогено, доћи ће до цепања према многим карактеристикама и неће бити могуће предвидјети принос.

Важно! Врећице са семеном хибрида су обележене ознакама или Ф1 значи да је ово хибрид првог реда, односно семе добијено крижањем биљака различитих сорти. Ако сакупите семенке из њега и посејете их, следеће године хибриди другог реда, или Ф2.

Како узгајати краставце за семе

Краставце није тешко узгајати за даљу репродукцију. Треба да одаберете 2-3 најјача и најпродуктивнија грма и на сваком оставите 2-3 једнака и лепа краставца док потпуно не сазрију. Боље је да то урадите крајем сезоне, како не бисте ометали нове краставце везане.

Одабрани плодови су обележени (можете везати врпцу на репу) и ставити даске испод њих да бисте их заштитили од пропадања.

ИН Овај чланак прочитајте о томе зашто се сива трулеж појављује на краставцима.

Када треба прикупити

Краставци се беру незрели за храну, а за сакупљање семена потребно је само потпуно зрело поврће. Боље је убирати плодове након првог хладног времена. Пад температуре има благотворан утицај на ембрионе, а следеће године ће клијати заједно и дати добру жетву.

Које воће одабрати

Можете схватити да је краставац достигао потребну зрелост и да се претворио у тестис по неколико знакова.

Сорте с црном пубесценцијом постају смеђе боје, а кожа је прекривена грубом мрежом. Глатко воће или бела кашица жуте боје постају различити. Поврће омекшава, реп се суши.

Постоји мишљење да за скупљање семенки треба бирати само тетраедарске плодове, а трокутасте плодове треба одбацити. Међутим, нема доказа о зависности приноса од броја ивица.

Како сакупљати код куће

Берба сјемена из властитих плодова састоји се од неколико фаза:

1. Плодови се ваде из трепавице и остављају да сазрију 7-10 дана, док не постану потпуно мекани.
2. Након што се плод разреже по дужини на два једнака дела, семе се очисти кашиком заједно са слузи у стаклену посуду и напуни водом на 2/3 посуде.
3. Добијена маса се ферментира на топлом месту 2-4 дана. Настали гасови откидају слузницу што ће ометати клијање. Семе не треба дуже држати у води или ће почети да се излежи.
4. Када ферментација заврши, додајте воду на врх посуде и помешајте. Добра семенка остаће на дну, док ће празна, клијава семена плутати унутра.
5. Вода са плутајућим остацима и остацима слузи се исушује, преостала семенка се опере неколико пута текућом водом.
6. Распоредите семе у танком слоју на тањиру или тањиру да се осуши. Оставити на сувом топлом месту. Боље је не користити папир, јер се семе на њему може осушити. За једнолично сушење, зрно се периодично меша. Не загревајте семенке да бисте убрзали процес.

Складиштење семена

Осушени материјал се поставља у папирну кесу, коверту или крпу. Главна ствар је да материјал омогућава пролаз ваздуха. Не додајте превише семенки, у посуди би требало бити слободног простора. Сорта и година сакупљања су потписани на паковањима. Семе чувајте на хладном и сувом месту.

Сјеменке краставца остају одрживе до шест година. Најбоља берба се добија након две до три године складиштења.

Прочитајте и:

како припремите кинеске краставце за зиму.

Бенефит, штетност и калорични садржај киселог краставца.

Шта да радим, ако саднице краставца пожутеле.

Закључак

Није тешко прикупити семенке сорте краставца која вам се допада, али требате да се придржавате неколико нијанси. За семе се узимају само сорте, не и хибриди. Потоњи неће родити потомство са очекиваним особинама.

За брање семенки користе се плодови биолошке зрелости: крупни, меки, смеђи или жути, са израженом мрежицом на коре. Семе се исцеди заједно са слузи и пусти да ферментира да се одвоји од љуске. Затим се оперу и осуше. Чувајте на хладном и сувом месту до шест година. Ако се поступа правилно, биљке из сопствених семенки одушевит ће се бербом сочних краставаца.