Чудо холандске селекције - парадајз "Марманде": шта је добро и како га узгајати на вашој веб локацији

Парадајз Марманде узгајала је француска компанија Вилморин Сеед и први пут је продата 1897. године. Сорта је добила име по француском граду Марманде. На овом подручју су се све до 60-их година КСИКС века бавили виноградарством, али филоксера грожђа, или грожђана листна уши, увезена из САД-а, уништила је винограде. Пољопривредници су почели узгајати парадајз уместо грожђа.

Искористићемо њихово искуство и рећи ћемо вам како узгајати француски парадајз у руској сеоској кући.

Карактеристике и опис сорте

Марманде је била једна од најпопуларнијих у Европи већ сто година. Које су квалитете омогућиле парадајзу да стекне такву славу?

Подврста Супер Марманде

Са растућом популарношћу, семенке парадајза почеле су се производити у Немачкој, Холандији, Шпанији, САД-у и другим земљама света.

Узгајивачи у многим земљама су радили на прилагођавању француске сорте условима узгоја. Тако се у Шпанији појавила сорта Марманде РАФ (ресистенте а Фусариум), што значи „Марманда отпорна на фусаријум“. Француски узгајивачи одлучили су да "украсе" стару Марманду и извели су необично ведру Марманде Монтпеллиер.

Узгајивачи у Холандији рекреирали су и побољшали сорту, називајући је Супер Марманде. На руском тржишту можете пронаћи ово и класично име Марманде.

Обележја

Ова сорта је рано сазревање (75-100 дана), полуодређена (140-180 цм), салата класичног слатко-киселог укуса. Непретенциозан је у одржавању, добро успева на било којем тлу, и на отвореном и на затвореном терену.

Јаки, снажни и компактни грмови умерено су отпорни на мраз и отпорни су на фусаријум, вертиклијум и бројне друге болести.

Карактеристике плода, принос

Плодови се везују у гроздовима од 4-6 комада. Плоснато су заобљене, ребрасте, тежине 150-250 г.

На фотографији се јасно види да су плодови посебно ребрасти на стабљици. Целулоза плода је месната, масна, с четири коморе. Намјена плодова је универзална, али је боље јести свеже. Продуктивност - 9-10 кг по 1 кв. м.

Како узгајати саднице

Јаке саднице су кључ за богату жетву. Како узгајати добро саднице?

Припрема сјемена

Добра садница започиње припремом семена. Имајте на уму да пре третман дезинфицира семенке и убрзава њихову клијавост.

Позната колекционарка ретких и егзотичних сорти парадајза, стручњак за рајчицу који је тестирао 1.300 сорти парадајза, Лиудмила Кодзасова саветује да семенке парадајза третирају вотком од 40 °: "вотка буди, убрзава и дезинфицира." Препоручује да сипате вотку на семенке 15-20 минута, а затим их исперите водом и посадите.

Белоруски научник Иван Русскикх препоручује обраду семена неразблаженим сјајним зеленим или хлорхексидином из апотеке. Време лечења 30 минута, темељно исперите и поспите.

Капацитет и тло

Као контејнери за узгој садница погодне су шоље од киселе павлаке, мајонеза, пива итд. Рупе се морају израђивати у посудама.

Важно! Дубина посуда за узгој биљака мора бити најмање 10 цм да би се коријени развили.

Није тешко купити земљу или супстрат у продавници или је прикупити под јелима.

Пре изливања супстрата у посуду за садњу, велике љуске јаја или ораха изливају се у њих као дренажа. Контејнери су напуњени супстратом, који не досежу неколико центиметара до ивице. Затим се земља затвори и прелије кипућом водом раствором ружичастог калијум перманганата.

Сјетва

Приликом садње обратите пажњу на време сазревања плодова и процените када ћете жетву. Имајте у виду да парадајзу треба 10 дана да би клијало. Ако нећете користити додатну расвету, онда је боље сејати почетком марта.

Семе се пажљиво положи на припремљену подлогу и прекрије центиметрским слојем земље, навлаживши земљу водом из прскалице. Покријте поклопцем или пластичном кесом док се клице не појаве.

Чим су се појавиле "петље", уклоните прекриваче, пакете и ставите посуде са садницама на прозор.

Узгој и брига

Када се на садници појаве други прави листови, врши се брање. Ножем или палицом нежно завијте корен заједно са земљом.

Важно! Пре брања саднице се добро залијевају.

Биљке се сади у влажном тлу, дубоко се продубљују, до котиледона. Не можете водити одозго.

Након пресађивања, садница је засјењена неколико дана. Када дође прво залијевање, препоручљиво је залијевати биљке раствором пекарског квасца (паковање пекарског квасца, 1 шоља просијаног пепела, 1/2 шоље шећера, 3 литре воде). Смеша пекарског квасца припрема се 3-4 дана, јер треба уливати.

Саднице добро реагирају на залијевање раствором минералне воде: чаша на 1 литар воде.

Како узгајати парадајз

Марманде се одликује непретенциозном бригом - жетва се добија чак и на најскромнијим, беживотним тлима. Међутим, што су бољи услови и брига, жетва је богатија и укуснија!

Слетање

Пре садње, пре свега, припремају стакленик: перу зидове, пале навоје, ужад за коју су везани парадајз.

Тло у стакленику је прекопано, ослобађајући се од корења претходних биљака, и две недеље пре садње садница просути „Фитоспорин“, недељу дана - раствором Борна киселина (1 кашика на 10 литара воде).

Садња садница у земљу врши се по утврђеном топлом времену. Ако желите да посадите раније, треба вам уточиште. Парадајз се сади на удаљености од 0,5 м један од другог и 0,4 м између редова, а не ближе.

Пре садње припремају се рупе у које се ставља ½ канте хумуса (труло дво-трогодишње стајско коњско стајско гнојиво), које се прелива раствором калијевог перманганата у боји малине, а затим се дода кашика калијум сулфата, кашика суперфосфата, ½ шоље пепела, кашика рибљег брашна и све се измеша.

Биљка се поставља у готову рупу под углом од 45 степени, оријентишући је од севера ка југу, прекрива је земљом, затвара се, залијева (1 литром воде).

Након 10 дана, биљке се залијевају раствором, која се припрема од 100 г квасца и 10 литара воде, тако да парадајз добро расте и не растеже се.

Нега

Најважнија правила неге:

1. Биљке се не залијевају често - отприлике једном седмично (1 литар воде испод грма).
2. Да би се рајчица добро поставила, саднице се залијевају калијум сулфатом (1 кашика на 10 литара воде).
3. Биљке парадајза такође воле обилно храњење јодом, манганом, борном киселином, „Епином“, „Цирконом“. Прскање се врши сваких 10 дана.
4. Током врућине, парадајз је неопходно прскати борном киселином.
5. Када трећа четкица процвета, прелијте је калцијумом: 1 кашика на 10 литара. вода.
6. Током сезоне, пепео се сипа неколико пута.
7. Тло око биљака је уситњено слојем од 8 цм и залијевано је „Фитоспорином“.
8. Доњи листови су одсечени.

О формирању рајчице:

Особине култивације и могуће потешкоће

Редовно, умјерено залијевање (вишак влаге доводи до уништења коријенског система).

Да бисте спречили пуцање плодова, водите рачуна да се земља равномерно навлажи. Како се то може постићи? Најпре мулчење земља. Мулчење штити од прегријавања и влаге остаје дуже у тлу.

Ако је ипак тло врло суво, онда се залијевање грмља врши више пута са прекидима, без поплаве. Залијевање се врши топлом таложеном водом директно испод грма, не више од 1 литре.

За време сазревања плодова наводњавање је минимално.

Болести и штеточине

Сорта парадајза Марманде одликује се постојаним имунитетом на болести и штеточине, али за превенцију је потребно прерадити:

• спреј са "Фитоспорин";
• мулити тло;
• поберите доње лишће.

Нијансе узгоја у отвореном земљишту и стакленику

Када бирате локацију за узгој, имајте на уму да тло на којем су расле друге кошнице (патлиџани, паприка) није погодно за узгој рајчица.

Приликом садње парадајза, компоста, тресета или трулог стајског гноја додаје се у рупе за садњу (свежим стајским гнојем се спали корење биљке).

Густина садње - не више од 5 биљака на 1 квадрат. м. Вода топла вода.

Упркос чињеници да су грмови ове сорте компактни, морају се везати, јер се гране могу сломити под тежином жетве.

Сорте рајчице Марманде морају се обрезати током целе вегетацијске сезоне. Најбољи принос се постиже када је грм формиран у две или три стабљике.

Током екстремне врућине, цветови парадајза у пластеници постају стерилни, стога је потребно да снизите температуру у пластеници: затворите врх стакленика лутрасилом тако да сунце не гори, отворите врата и прозоре.

Берба и примена усева

Први плодови се беру у року од 75-100 дана након клијања семена. Сорта је рано сазрева. Пошто су плодови густи, јаки, савршено подносе транспорт, стабилни су, имају атрактивну презентацију, па су добри за индустријски узгој.

Плодови сорте су слаткасто-кисели, имају универзалну намену. Најбоља примена је прерада у сок од парадајза. Љубитељи џема од парадајза такође воле ову сорту. У Француској се пуни меким сиром и пече у рерни.

Укусан рецепт:

Предности и недостаци сорте

Предности Марманде парадајза укључују:

• традиционална, класична слатко-кисела арома парадајза;
• арома;
• атрактиван изглед;
• лако се транспортује;
• дугорочно очување плодова;
• рана зрелост;
• незахтевна нега;
• отпорност на многе болести и штеточине;
• принос;
• то није хибрид који вам омогућава да сами сакупљате семе.

Недостаци сорте укључују потребу за одевањем и подвезицама.

Фармерс ревиевс

Узгајивачи поврћа називају Марманде добрим налазом. Парадајз се користи свјеж и очување... Према летњим становницима, ово је најбоља сорта за прављење сока од парадајза - испада густа и умерено слатка. Неки се жале због неравномерног сазревања. Велики плодови, према њиховом мишљењу, сазревају само на дну, а горње четкице немају времена да стоје у току са мразом.

Реномирани сакупљач парадајза Валентина Ријетко пише: „Згодни Француз Супер Марманде зарадио је пуно позитивних критика међу руским фармерима. Све је савршено у њему - укус, величина и карактеристике гајења. "

Приватни колекционар Анна, Москва: „Није лош парадајз, чак и ако га желите узгајати на продају. Плодови су чврсти и чврсти, не пукну и добро су очувани. Током периода раста, важно је редовно ђубрење ђубривом, а потребне су и основне пољопривредне праксе. "

Зханна, Москва регија: „Грмље висине 70-80 цм. Укусни слатки парадајз сваки од 100-150 г. Продуктивност је изнад просека. Продужено плодовање. Изнад просека, на њих утиче прекрајање. "

Силва, Москва: „Дуго се бавим парадајзом, узгајам и сорте и хибриде. Међу ниже рајчицама, моја омиљена је Марманде. Жетва је одлична сваке године. Плодови су крупни, веома укусни. Управо од њих правим прве салате. Берим до јесени, јер четкице сазријевају постепено. Саветујем вам да посадите најмање 2-3 грма. "

Владимир, Далеки Исток: „Не бавим се баштом, купујем парадајз од свог комшије у земљи. Једном сам угледао плод необичног облика. Били су Марманде парадајз. Узео сам то за суђење. Сада их купујем сваке године. Укусно, слатко, месно. Салате направљене од њих једноставно су укусне. "

Закључак

Узгој француске реликвије у вашој башти није тако тешко. Да би вам жетва пријала, у централној Русији морат ћете напорно радити, јер чак и најзахтјевнија сорта захтева пуно сунца и топлоте. Заливање је неопходно сваке недеље. Храните се током целог периода раста. Бићете награђени густим, светлим плодовима класичног укуса и доброг квалитета чувања.

Занимљив видео о парадајз Марманди: