Дивно свјеже и подједнако добро очувано - парадајз "гурмански црни" и основе узгоја ове сорте

Црни гурман је сорта која је у последње време освојила срца баштована. Ако вас занима поврће са црним плодом, тада је време да пажљиво проучите карактеристике његовог узгоја, а у наредној сезони почастите се домаћим укусним и зрелим парадајзом.

Из чланка ћете сазнати о нези сорте, припреми семенског материјала и узгоју садница црног гурмана.

Опис сорте

Размотрите главне карактеристике и карактеристике сорте.

Обележја

Поред боје, главна карактеристика је изванредан укус парадајза. Црни парадајз има дубљи укус и арому. Кад потпуно сазри, црни гурман понекад може имати укус као права чоколада.

Шта још разликује Блацк Гоурмет од осталих сорти? Висока продуктивност. Чак и у најнеповољнијој сезони, ваше летње канте биће пуњене овим парадајзом.

Карактеристике и приноси плода

Представљамо карактеристике и опис сорте. Плодови су правилног заобљеног облика, глатки на додир, без храпавости. Они сами по себи досежу висину од око 60 цм. Многи летњи становници такве грмље уопште не везују.

Нема густог лишћа, што значи да се рајчица може садити на компактном комаду земље. Сусједни грмови неће ометати један другога, а парадајз ће добити максималну сунчеву светлост да потпуно сазри.

Пажња! Парадајз ове сорте има једну занимљиву особину која вам омогућава да утврдите да је плод зрео. Ако пажљиво погледате, поред стабљике налази се мало места. Ако је плод незрео, тада је мрља зелена, смарагдна, метвица. Ако је парадајз спреман, мрља је смеђа или чак црна. Приближна тежина зрелог парадајза је 120 грама. Они који су мањи погодни су за сољење за зиму.

Боја самог парадајза може варирати од богате, тамно црвене до тамне чоколаде.

Када се може берети први усев? Отприлике 110-115 дана након појаве првих изданака. Такав период зрења омогућава да се сорта класификује као средња сезона. Принос парадајза је висок: од 1 кв. м. сакупљају од 5 до 7 кг плодова. Црни гурман одушевит ће вас укусним парадајзом све до октобра.

Фотографија приказује плодове сорте Блацк Гоурмет.

Како узгајати саднице

Да бисте узгајали здраве рајчице и добили обилну жетву, морате обратити посебну пажњу на припрему семенки и узгој садница.

Припрема сјемена

Ако купите прерађено семе из продавнице, за њих није потребна посебна припрема.

Друго, семе сте сами сакупили. Претходно проверите да ли клијају. Да бисте то учинили, разблажите чајну кашичицу соли у чаши воде, спустите семенке. Само оно семе ће проклијати које се налази на дну чаше. Након проласка теста, семенке третирајте са 1% раствором калијум перманганата. Зрно се умотава у газу и урања у раствор не дуже од 20 минута.

Капацитет и тло

Тресетне посуде, сандуци, пластичне шоље и посуде погодни су за садњу. Тло треба бити плодно и растресито, умерено влажно. Берба тла треба обавити на јесен. Тако ће се максимум хранљивих састојака сачувати у земљишту.

Сјетва

Идеално време за садњу семена је средина марта.

У тла се удубљују не више од 2 цм, а сјеме се пошкропи земљом одозго. Ако одлучите да садите семе у један велики контејнер у редовима, тада раздаљина између њих треба бити три до четири корака, а семенке су удаљене најмање 1,5 цм једна од друге.

Контејнер мора бити умотан у пластичну кесицу или филм.

Узгој и брига

Приликом узгајања садница важна је температура околине. У почетној фази ваздух треба загрејати до 25 степени. Да ли су се појавиле прве клице? Смањите температуру за 5-6 степени.

Да би саднице биле снажне, светлост мора пасти на будуће парадајзе најмање 12 сати дневно. Јасно је да то није лако постићи у природним условима. Ако апсолутно нема довољно светла, користите вештачко осветљење.

Што се тиче залијевања, овдје главна ствар није претјеривати. Ако је подлога мало влажна, одложите залијевање за сљедећи дан.

Како узгајати парадајз

Након садње у земљу, биљкама ће требати одговарајућа нега. Овај одељак садржи основна правила и препоруке за узгој парадајза Лакомка у отвореном и заштићеном земљишту.

Слетање

Препоручује се засадити црни гурмански парадајз у стакленику када температура достигне најмање + 20 ° Ц.

Током периода узгајања садница, стабљика има времена да прерасте са неколико листова. Пре садње у тло доње лишће треба пажљиво уклонити. На једном квадрату. м. земљишта требало би бити око шест до седам грмова биљке.

Дакле, како правилно посадити парадајз:

• направимо рупу у плодном тлу;
• залијте депресију раствором калијум перманганата (погодан је и 1% раствор);
• пажљиво извадите саднице;
• без оштећења коријенског система, садимо га у земљу;
• посипати земљом;
• благо навлажите тло.

Важно! Ако су саднице узгајане у тресетним саксијама, садимо грм у земљу, заједно са саксијем.

Нега

Парадајз треба пинчинг. Понављамо да се први пут изводи још пре слетања у земљу. Тада је биљка маћеха отприлике једном сваких десет дана. Ако се један од грмља није укорењео у вама, пасторка га може у потпуности заменити.

Интензитет глазура зависи од старости биљке. Једном када га посадите у земљу, прво залијевање треба обилно, али потом се постепено смањује. Минимално је током зрења воћа. Овде је боље дозволити привремено исушивање тла него прекривање водом. То ће утицати на укус парадајза. Запамтите да приликом залијевања не дозволите да вода стане на стабљику и лишће.

Опуштање се мора обавити након залијевања и кише. Грм се пажљиво отпушта, повлачећи се са стабљике 5 цм. Коров редовно коси, јер у супротном неће бити могуће гозбе на великим плодовима.

Грм је висок, па је потребно око 20 дана након садње у земљуповезати.

Што се тиче ђубрива, сорта има позитиван став према њима, нарочито хумусна ђубрива. Могу се користити у било којој фази раста и сазревања фетуса, али не чешће од једном у десет дана.

Особине култивације и могуће потешкоће

Према рецензијама почетника и искусних баштована, у узгоју парадајза нема посебних проблема.

На шта је важно обратити пажњу:

1. Заливање треба да буде умерено. Прекомјерна влага довест ће до трулежи парадајза, киселог укуса и болести воћа.
2. Не можете садити саднице у земљуако температура ваздуха често флуктуира.
3. Седмицу пре садње садница у земљу очврстите саднице... То се ради једноставно: извадимо посуду са садницама на балкон. Први поступак каљења траје не више од пет минута. Поред тога, можете да продужите трајање и до неколико сати. Отврдњавање се може извршити само током дана.
4. Пажљиво пазите на хладовину лишћа са оближњих биљака. Црном гурману се то не свиђа, па су и његови листови прилично ретки.

Болести и штеточине

Касни захват Једна је од најчешћих болести.Ако посао биљке превазиђе ову гљивичну болест, сав посао ће се смањити. Главни разлог су осцилације температуре, неправилно залијевање и честе временске промене. Ово су само идеални услови за развој касне мрље.

Први симптом касне мрље су поцрњели листови. Ако се то десило, значи да ће и сам плод ускоро постати црн. Не покушавајте да залечите грм. Мора се одмах уклонити и одбацити. У супротном, инфекција ће се проширити на суседне грмље.

Да ли се болест може спречити? Можете: сурутка је непријатељ гљивичних бактерија. Прскање се врши једном недељно. Поред тога, специјализоване продавнице нуде летњим становницима готове производе за борбу против болести. На пример, "Фитофторин".

Смеђа мрља је још једна гљивична болест. Најчешће су јој подложни стакленички парадајз. Болест почиње у доњем лишћу. Због тога их редовно прегледавајте. Предња страна листа прекривена је жутим мрљама, а задња страна покривена бјелкастим цватом. Листове треба одстранити што пре. За лечење болести користе се препарати који садрже бакар

Недостатак влаге и ниска температура ваздуха узрокују болести попут прашкасте плијесни. Опасно је јер може брзо да уништи цео усев. Немогуће је не приметити манифестацију болести. Листови постају бели, стабљика је такође прекривена белим цватом. Сами плодови нису подложни цвату. Обољена биљка се уклања.

Прскање посебним средствима користи се као превентивна мера. Топаз је један од најбољих и препоручује се.

Нијансе узгоја на отвореном пољу и стакленику

Где је боље садити сорту Лакомка: у пластеницима или на отвореном терену? Грмље су погодне како за унутрашње тако и за заштићено тло.

Ако се одлучите за пластеник, будите спремни за следеће:

1. Стакленички парадајз је подложнији гљивичним болестима.
2. Стакленик се мора преселити на друго место сваке две године. Унапред се побрините за то подручје.
3. Потребно је стално надгледати температуру унутар стакленика и ниво влаге у ваздуху.

Ако сте навикли садити биљке на отвореном терену, узмите у обзир сљедеће нијансе:

1. Ако је у вашој области честа магла, биљка има повећану шансу за пепелницу.
2. Ако нисте чекали високу температуру и прерано посадили парадајз, велика је вероватноћа да ће се смрзнути.
3. Висока воћка нису најбољи суседи за парадајз на отвореном.
4. Парадајз не треба садити после других биљака из породице ноћњака.

Берба и примена усева

Правила бербе су једноставна. Боље је сачекати да цела грана равномерно сазри. Сечен гранчицом, парадајз ће трајати дуже. Ако приметите да плодови сазривају прелако, време је да покосите лишће. Они спречавају да парадајз у потпуности сазри.

Белешка! Не бирајте рајчицу по киши или влажном времену. Најповољније време за жетву је суво и облачно.

Ако временска прогноза упозорава на мраз, ољуштите парадајз и оставите их да сазрију на топлом и сувом месту.

Црни гурман је савршен за летње салате. Слатки црни парадајз често се једе са медом или шећером.

Плодови су такође добри за зимску бербу. Кисели парадајз чуваће се дуго времена без губитка еластичног изгледа. Непожељно је солити црни гурман заједно са краставцима.

Предности и недостаци сорте

Кључне предности:

• висока продуктивност;
• могућност садње на компактној парцели земље;
• не пукните;
• плодови су непретенциозни;
• погодно за салате и конзервирање.

Постоји само један недостатак: ако је клима хладна, жетва ће бити лоша.

Фармерс ревиевс

Препоручујемо да се упознате са критикама летњих становника који су се већ успели гозити црним парадајзом.

Андреи Висхневски, Казан: „Први пут сам на свом малом плацу узгајао Црног гурмана. Кућни љубимци су одушевљени! Чак су и деца жвакала на оба образа.Оно што ми се посебно допало је да плодови не пукну, не губе облик током зрења. Ниједна болест није оштетила мој грм. Расте на отвореном пољу. Садила сам је крајем маја. "

Олга Копретскаиа, Перм: „Обожавам да испробам нешто ново. По савету комшије, посадио сам Црног гурмана у стакленику. Жетва је била једноставно колосална! Истина, један грм је и даље покварен прекомерним залијевањем. Саветујем вам да добро обратите пажњу на ниво влаге, тада ће ваша жетва бити слатка, укусна и издашна. "

Кристина Иатманова, Кострома: „Ово су најбољи тамни парадајз. Ако их још нисте испробали, исправите ситуацију што је пре могуће. Салате уз додатак ових парадајза добијају невероватан укус. Кажу да грмље има мало лишћа. Са мојом је било обрнуто. Листови су се гомилали, редовно сам их се одлежавао. Добила сам добру жетву. Саветујем свима. "

Закључак

Црни гурман је непретенциозни парадајз који ће ваше љетне корпе пунити воћем до самог врха. Од вас се тражи да пажљиво пратите ниво влаге како бисте умањили пад температуре. Да би се спречиле болести парадајза, потребно је превентивно прскање једном недељно и пажљиво пратити стање на лишћу.

Ако не можете појести цео усев, украсите парадајз на зиму. У зимској хладноћи уживаћете у слатком укусу парадајза.