Шампион бета-каротена: Клондике парадајз који се препоручује за дијеталну храну

Клондике парадајз је божица за љубитеље крупног парадајза. Дијетно поврће, али има одличан укус. Сматра се да је најбољи извор витамина и минерала. Према гастроентеролозима, парадајз Клондике користан је за људе који имају проблема са функционисањем дигестивног тракта.

Опис сорте

Према карактеристикама и опису сорте, Клондике припада рајчици средње сезоне. Усјев се бере 110-115 дана након појаве првих изданака. Парадајз је средње величине, погодан за садњу у отворено тло и под фолијом.

Грм достиже висину од 1 м. Облик и величина листа су уобичајени, карактеристични за културу. Препоручује се да биљку формирате пре првог четкања цвећем. Искусни баштовани саветују везање стабљике да се не оштети под његовом тежином.

Палета подврста

Постоје две сорте Клондике: ружичаста и наранџаста. У првом случају тежина зрелог парадајза достиже 400 г, у другом - око 500 г. Обе врсте су отпорне на транспорт на велике удаљености и погодне су за дуготрајно складиштење без погоршања изгледа и губитка укуса.

Обележја

Главна одлика Клондике рајчице је њихов високи садржај бета каротена: у просеку 30-40% већи у односу на друге сорте. Стручњаци за мршављење препоручују да га користе људима који су на дијети.

Карактеристике и приноси плода

Главни део плода има облик округлог облика, неки могу бити благо издужени. Зрела рајчица има изражену наранџасту или ружичасту боју (види фотографију). Тежина се креће од 140 до 400 г.

Поврће је слатко, прилично меснато. Идеално за конзумацију у свежини, салате, умаке и сокове. Уз строго придржавање пољопривредне технологије, из грма се добије до 3 кг плодова.

Како узгајати саднице

Компетентно придржавање технологије узгоја садница помоћи ће новопеченим баштованима да спрече кобне грешке и, на крају, резултат - да пожњеве добру жетву.

Припрема сјемена

За сјеме сорте Клондике није потребна претходна припрема за узгој садница. Међутим, препоручује се проверити њихов квалитет. Да бисте то учинили, прво погледајте датум истека (назначен на паковању). Ако јој није истекао рок трајања, отвориће се паковање, а семенке сипају у чашу топле воде. Ако су потонули на дно, материјал је висококвалитетан и погодан за слетање.

Препоручује се дезинфекција содом. Ово ће спасити будуће биљке од касне светлости и гљивичних болести и повећати клијавост изданка. Семе треба да се натапа у току дана у раствору соде (на 1 литар воде, једну кафену кашику натријум бикарбоната). Затим се семенке оперу и осуше.

Поред тога, можете извршити каљење - краткотрајну обраду материјала на негативним температурама.

Алгоритам је следећи:

1. Семе које лежи 24 часа у води суши се, ставља у газу или крпу, затим ставља у фрижидер (температура - од 0 до -3 степена).
2. Оставити у таквим условима 20 сати.
3. Затим га изваде и оставе у соби 5-6 сати на температури од око 20 степени.
4. Вратите га у фрижидер.

Пажња! Забрањено је каљење клијавих семенки, јер ниска температура изазива почетак процеса пропадања.

Поновите кораке грејања и хлађења 5-6 пута. Важно је надгледати температуру тако да она не буде нижа од -3 степена. У супротном ће семе умрети.

Капацитет и тло

Најбоље је садити у посебно купљене тресетне посуде. Тло се узима из пластеника: калцинира се у рерни, прелије кипућом водом или дезинфицира воденим раствором калијум перманганата (0,5 г мангана се разблажи у 100 мл воде).

Пажња! Бактеријски рак парадајза, вирус мозаика, тачкаста тачка, касно смеђе, апикална и црна трулеж преносе се кроз семе.

Лечење калијум перманганатом спречава развој болести. Узрочници гљивичних болести, бактерије, вируси, јаја и ларве штеточина могу остати на површини семена и испод њихових шкољки, што ће изазвати смрт клица одмах након клијања. Можете да купите специјалну сложену мешавину земљишта за садњу кошуља.

Сјетва

Семе за саднице се сади око два месеца пре него што се пребаци у отворено тло. Треба их потопити у земљу до дубине не веће од 2 цм. Саксије би требало да буду смештене у соби са температуром до 23 степена. Семе се редовно залијева са боцом у спреју. Најбоље је да саксије поставите на сунчану страну и окренете их неколико пута у току дана.

Узгој и брига

Након клијања, морате сачекати прва два права листа. Сада можете одабрати. Саднице се могу премештати у веће контејнере.

Обавезно очврсните биљку пре садње у отворено тло. У просторији у којој се налазе саднице температура се постепено снижава. То се постиже отварањем врата и отвора ујутро и увече. Након 3-5 дана, саднице се изваде на 2-3 сата вани или се ставе на балкон. Важно је заштитити саднице од директне сунчеве светлости. Сваки наредни поступак уклањања у трајању повећава се за 1-2 сата.

3-4 дана пре пребацивања садница на отворено тло може се изнијети напољу и оставити 2-3 дана. Биљке не треба чувати на ветру. Температура током каљења вани треба да буде унутар 16-20 степени током дана, а не више од 8 степени ноћу. Забрањено је залијевање садница пре него што их извадите напољу.

Код узгоја садница у пластеницима, принцип каљења се не мења. Првог дана филм се уклања 2-3 сата, а следећег дана време се повећава на 5-6 сати. Ако биљке почну да вену, стакленик се поново прекрива фолијом. Са нормалном реакцијом, будући парадајз можете оставити отворен преко ноћи.

Како узгајати парадајз

Ако се узгаја рајчица Клондике у средњој траци, препоручује се да је, након пребацивања садница на земљу, додатно заштитите фолијама.

Слетање

Начин садње парадајза у отворено тло је гнездење. Да бисте то учинили, направите рупе дубоке око 40 цм, размак између њих је 50-60 цм, а у просеку 1 квадрат. м рачунају за 2-3 саднице. Следећи корак је формирање грмова од 1-2 стабљика.

Нега

Клондике парадајз спада у непретенциозне сорте. Искусни баштовани препоручују залијевање биљке сваких пет дана, за то је боље користити топлу воду. Корење кревета од корова врши се чим се појаве.

Грмље је потребно нахранити да би се добио максималан принос. То се ради сваке две недеље коришћењем синтетичких или природних ђубрива. Међу сложеним преливима, баштовани разликују лек "Кемира Лук".

Садржи:

• азот;
• калијум;
• бор;
• фосфор;
• манган;
• гвожђе;
• цинк;
• молибден;
• бакар.

Гнојиво је погодно за обраду површине и коријена. Једно паковање производа се разблажи у 10 литара воде. Учесталост употребе је једном недељно (у корену). Фолијарно преливање врши се раствором од 10 г ђубрива на 10 литара воде помоћу прскалице.

Стајски гној се често користи као органско гнојиво. Мора се прегревати, што смањује садржај амонијака. Муллеин раствор је погодан за рајчицу (пет делова воде се додаје у један део стајског гноја). Маса се убризгава две недеље, а затим се разблажи водом у односу 1: 2. Након садње у земљу током цветања и плодовања, биљке се залијевају у корену.

Савети... Обрезивање је најбоље извести сунчаном, сувом дану рано ујутро. Током овог периода, биљка садржи максималну количину сока, лако је одвојити гране, а резултирајућа "рана" зарасте током дана.

Тло се лабави сваких 14 дана, пасторци се уклањају како настају. Препоручује се формирање грмља у 1-2 стабљике. За то је, поред главног дебла, потребно одабрати и највеће маћехе. На свакој грани треба оставити 4-5 гроздова цвасти. Уклони који се формирају са страна и у зони корена уклањају се.

Особине култивације и могуће потешкоће

У већини случајева нема проблема са узгојем рајчица Клондике. С обзиром на висину грма до 1 м, препоручује се везивање стабљика за носаче како се стабљике не би сломиле. У будућности се исти подупирачи могу користити када се јајник појави.

Парадајз спада у непретенциозне сорте, али га треба редовно залијевати (сваких 5-7 дана) топлом водом. Ако се пастови не уклоне правовремено, за недељу дана ће се грм претворити у волуминозну травнату куглу. Ово је посебно незгодно за баштоване који долазе на дачу 3-4 пута месечно.

Болести и штеточине

Парадајз је отпоран на већину болести. Ако је дошло до инвазије на вртне штеточине, препоручује се третирање грмља специјалним хемијским растворима, у зависности од врсте оштећења:

1. Апхид и вхитефли... Са малом количином уклањају се млазом воде. Ако има много штеточина, рајчице се прскају раствором сапуна (150-300 г реченог сапуна за веш разблаженог у 10 литара вруће воде).
2. Паучна гриња. Помаже у обилном прскању биљке са свих страна, након чега се парадајз прекрива филмом или агрофибром у трајању од 3-4 сата. Ово ће створити сјеновито и влажно окружење које крпељ не може поднијети.
3. Греи трулеж... Показује да биљци треба вода. Парадајз је потребно чешће залијевати и хранити их минералима (карбамид, суперфосфат, калијум сулфат).

То је занимљиво:

Како се носити са пауковим грињама на садницама паприке.

Која је опасност од паучног гриња на патлиџанима и како се ефикасно носити са њим.

Зашто се сива трулеж појављује на краставцима и како се носити са њим.

Важно је да током дезинфекције не прскате воће по плоду.

Нијансе узгоја на отвореном пољу и стакленику

Клондике парадајз је погодан за узгој стакленика и на отвореном терену. Биљка се преноси у стакленик када се температура ваздуха стабилно одржава у року од 15 степени, док је тло претходно загрејано (потребно је сипати кипућу воду). Ово такође дезинфицира.

Савети... У стакленику је потребно одржавати потребан ниво влаге (у просеку за саднице и одраслу биљку норма је 60-65%). Регулирајте влажност ваздухом.

Клондике је лако узгајати напољу. Прве 2-3 недеље након садње (зависно од месеца) препоручује се да се креве прекрију фолијом. Ово ће помоћи у заштити биљке од могуће смрти ако дође до мраза.

Берба и примена усева

Вртлар ће добити прве зреле плодове 115-125 дана након садње. Ако семе посеје у марту, тада можете уживати у парадајзу од јула до августа.

Пажња! У просеку од 1 кв. м можете добити 9-10 кг парадајза.

Поврће је идеално за дијетску храну. Због зачињеног укуса користе се у припреми салата, умака, сокова. Парадајз није погодан за конзервирање, али се може дуго чувати у хладној просторији.

Предности и недостаци сорте

Међу предностима, баштовани примећују следеће:

• одличан укус;
• висока продуктивност;
• отпорност на болести и штеточине;
• дуго плодовање;
• дугорочно складиштење.

Недостаци су потреба за израдом и накнадном употребом носача, као и стално уклањање нових маћеха.

Фармерс ревиевс

У већини случајева, пољопривредници о парадајзу Клондике су позитивни.

Оксана: «Одлучила сам узгајати дијеталне рајчице за себе. По препоруци пријатеља, засадила је наранџасте рајчице Клондике. Није било проблема са узгојем, генерално сам био задовољан жетвом. Зрело поврће има одличан укус. "

Александар: „Прошле године сам покушао да посадим клондике. Зауставио сам избор на овим парадајзима због њихове једноставности. Једина ствар на коју треба обратити пажњу је благовремена подвезица. "

Закључак

Клондике парадајз је одличан за конзумацију у свежем стању, али није погодан за конзервирање. Стога је боље ако у врту узгаја још неколико сорти које ће задовољити све потребе баштована. Принос клондикеа - 9-10 кг по 1 кв. м.

Сорта је непретенциозна, погодна за отворени терен и пластенике. Бета-каротен у њему је 30-40% више него у осталим сортама: погодан је за дијеталну исхрану.