Како узгајати парадајз црног слона

Сви су навикли на чињеницу да боја парадајза варира од светло ружичасте до тамно црвене, па су занимљиве необичне опције боја. То се нарочито односи на црни парадајз. Такви плодови одмах привлаче пажњу. Да ли ће имати укус као необичан?

У овом ћете чланку научити занимљиве и корисне информације о једном од њих сорте - парадајз "Црни слон".

Карактеристике и опис сорте

Назив "црни" је мало преувеличан за ову сорту. Боја воћа је црвено-браон са зеленим нијансом када сазри... Тамна тачка концентрисана је на стабљици. Плодови ове сорте могу се разликовати не само по боји, већ и по равном заобљеном облику.

Парадајз "Црни слон"

Тежина зрелог плода је обично 200-300 г, али у неким случајевима достиже и 400 г. Биљке имају велике зелене листове, сличних облика и величине као кромпир. Грмље су средње високе: око 160 цм. Продуктивност је висока: просјечна вриједност - 4 кг, али може достићи 9 кг по 1 квадратном метру.

"Црни слон" познат је по свом необичном укусу. Зрели парадајз је сочан и меснат. Велика количина шећера чини воће слатким, с киселкастим окусом.

Црни слон се конзумира и свјеж и након прераде.

Предности и мане

Као и свака сорта, црни слон има предности и мане.

Прос:

1. Оригинална боја. Захваљујући овој нијанси, свако јело са "Црним слоном" изгледаће свеже и занимљиво.
2. Необичан укус који комбинује слаткоћу и киселост.
3. Висока продуктивност.
4. Рајчица расте и у пластеницима и на отвореном терену (али само на јужним територијама земље).
5. Може се користити не само свеже и у салатама, већ и прерадити у кечап или сокове, чувајући његов одличан укус.

Минуси:

1. Биљке захтевају опрез одлазећи: штипање, обликовање и стањивање грмља
2. Није отпоран на касно лучење (једно од најчешћих биљних болести).
3. Зрело воће се дуго не чува.

Правила за узгој парадајза "Црни слон"

Упркос чињеници да је ово оцена релативно непретенциозно, важно је следити нека правила како би се узгајало високо и квалитетно поврће.

Прво морате припремити саднице. То се ради у првој декади марта. Семе парадајза се пре садње намочи у раствор калијум перманганата... Ово их дезинфицира. У исту сврху можете сипати кипућу воду преко припремљеног тла.

Тло је погодно за самостално купљено и припремљено. Такво тло треба да садржи хумус, тресет, прашак за пециво у облику песка или пиљевине и лиснато тло да би се повећала храњива вредност материјала. Састав се може мало разликовати од предложеног. Главна ствар је да је тло лабаво и храњиво.

Припремљено семе се посеје у кутије за саднице испуњене тлом. Сади се у удубљења од 1-2 цм, размак између њих не сме бити већи од 2 цм. Трагови са удубљења се постављају на удаљености од 3-4 цм. Саднице посипајте земљом, а готове саднице прекријте фолијом или прекријте стаклом да се загреју. Кутије ставите на топло место са температуром од 25-26 степени.

Кад се појаве први изданци, важно је саднице обезбедити пуно светлости. Преноси се у стакленик у мају-јуну. Зависи од температуре ваздуха: ако се температура не спусти испод 10 степени ноћу, време је за пресађивање.

Трансплантирајући "Црног слона" у стакленик, они се равнају по неколико правила:

• дубина рупа за садњу мора бити најмање 35 цм;
• размак између грмља треба бити најмање 50 цм како би се биљка могла слободно развијати, а баштован може да се брине о томе;
• удаљеност између редова - 1 м;
• приликом садње одмах се поставља подлога код сваког грма тако да се садница правилно формира током периода активног раста.

Парадајз треба залијевати у коријену у просјеку 1 пут у 10 дана. Учесталост залијевања зависи од тога колико је љето вруће, колико брзо се земља исушује. Важно је корати након залијевања како би тло брже и ефикасније могло апсорбирати воду.

Напајање биљке се могу оплодити и минералним и органским ђубривом док се плод не појави. Такође се препоручује покривање тла мулчом (сецканом травом) како би се задржала влага.

Не смемо заборавити штипање грмља. То је назив за уклањање сувишних изданака из биљака, тако да храњиве материје нису усмерене на раст, већ на формирање плодова. Дозвољено је формирање 2-3 стабљика. Не смијемо заборавити ни на стањивање лишћа, посебно оног доњег, јер вода која се задржава на њима током испаравања изазива опекотине у биљци. Из истог разлога се парадајз залијева не прскањем, већ у коријену.

Важно! Не заборавите да прозрачите стакленик и осигурате да има довољно светлости за парадајз да спречи гљивицу и трулеж.

Ако следите сва правила, већ ће вас 60. дан од тренутка искрцаја у стакленику или на отвореном терену „Црни слон“ одушевити зрелим плодовима. Важно је редовно берити зрело воће да не би труло.

Превенција болести и штеточина

Црни слон подложан је многим болестима и утицају штеточина, па му је потребна пажљива брига.

Да бисте спречили раст гљивица, сваке недеље третирајте грмље антигљивичним средствима. За превенцију су погодни лекови. Такође, не занемарујте прозрачивање стакленика, муљење тла, као и пробијање и прорјеђивање грмља.

Болести карактеристичне за сорту Блацк Елепхант

Касни захват. Уобичајена болест која се манифестује стварањем тамних мрља на плодовима и лишћима биљака. Цела биљка је погођена и парадајз више није погодан за конзумацију.

Превенција касног плаштења састоји се, пре свега, од пажљиве неге биљака у циљу повећања њеног имунитета. Поред тога, морате да изолите рајчицу од других биљака подложних овој болести (нарочито, кромпира). У јесен не заборавите да сакупите све биљне остатке, а у пролеће пажљиво ископајте земљу.

Борба против болести састоји се у моменталном уклањању оштећених плодова и изданака и третману биљке антифитофторским лековима. Хемикалије су најефикасније, али ако биљка већ уроди плодом, тада је боље зауставити се на биолошким производима.

Вертикално венење утиче на лишће грма. Почињу жутјети, увијају се, али не одумиру и тако спречавају развој биљке.

Ова болест је класификована као гљивична. Не постоје ефикасни лекови за борбу против њега, стога се посебна пажња посвећује превенцији. Састоји се од стерилизације тла пре садње, као и пажљивог бриге о биљци. Ако је парадајз и даље заражен, грм треба хитно извући и спалити.

Фемоз изазива стварање смеђих флека на плодовима, а после тога - њихово труљење.

Превенција ове болести такође се састоји у пажљивој нези биљака. Парадајз треба хранити азотним и органским ђубривом, али са њима не можете претеривати. Ако приметите знакове болести, треба да се носите са њом специјални лекови или лекови на бази бакар-оксихлорида. Ако корективне мере не помогну, заражене биљке морају се одмах уклонити и спалити.

Пруга изражено малим жутим пругама на биљци. Изазива проливање цвећа и изданака.

Методе за борбу против стрија су дезинфекција семена пре садње садница.Након садница, потребно је залијевати раствором калијум перманганата 2-3 пута у размаку од 3 недеље. Посађене биљке храњене су раствором јантарне киселине 4 пута: после бербе, када се биљка укоријенила, а затим након 10, 20 и 30 дана.

Погођену биљку такође треба уклонити.

Поред тога, "Црни слон" изложен је инвазији инсеката: белића, шлауфа, медведа, паукове гриње, грицкалица, жице. Најбољи начин контроле је механичка збирка инсеката, како се хемија више не користи. Инсектициди (против инсеката) могу се користити само пре појаве плодова.

Коментара

Марина Х., Калињинград: «Прекрасна оцјена. Супер поуздан. Доноси одлично воће и у пластеницима и на отвореном терену. Укус је врло добар, иако не превише сладак, са киселином. Сок од њега је добар, али додајем и црвене сорте, јер није баш лепа. Садим већ дужи низ година као сорта».

Натали, Москва: «Ја сам засадио сорту Блацк Елепхант прошле године. Свидело ми се јако! Најукусније је било (окуси лубеница, смеђи шећер и то)».

Мариа, Смоленск: „Јако волим ову сорту! Садим га сваке године. Расте у стакленику до 1,5 м, веома продуктивно. Отпоран на било какве временске непогоде, здрав. Такође ми се свиђа укус, иако волим слатку парадајз и црни слон са киселошћу, али има необичан укус, не могу га ни описати. Салата је сочна и месната, оно што вам треба».

Закључак

"Црни слон" је егзотична сорта парадајза. Разликује се у продуктивности и необичном укусу. Потребно је пажљиво одржавање јер је подложно болестима и штеточинама. Стога, ако одлучите расти ову сорту у вашем крају, пажљиво прочитајте правила за негу ове необичне биљке.