Како припремити семенке парадајза код куће и добити зимску жетву од њих - савети искусних баштована
Искусни баштовани размишљају о томе како припремити семенке парадајза код куће и из године у годину више не бирају различите могућности. А ако још нисте искусили чари личног чувања семена у врту, покушајте започети ову сезону. Почните с парадајзом.
Узгајајте парадајз из сопствених семенки на прозору и уживајте у укусу свеже поврћа салате током целе године. Примамљив? Онда пређимо од речи до дела!
Предности самониклог скупљања семена
Након неколико неуспешних покушаја узгајања богатог усева који у потпуности одговара опису на паковању семена, искусни баштовани се све више питају како сачувати семе парадајза код куће.
С једне стране, то је поверење у квалитет семена, а са друге, уштеда у породичном буџету. Ако желите да искусите предности узгоја рајчице код куће, наставићемо да ронимо и анализирамо све суптилности процеса селекције семена и најчешће грешке.
Одабир најбољих парадајза
Сви знају да су за сакупљање семенки погодни само зрели, здрави плодови. Али ево још корисних савета за које можда нисте чули још:
- за рајчице на отвореном тлу узимамо воће из прве четкице, а за стакленичке сорте - из друге и треће;
- плодови морају у највећој могућој мјери одговарати карактеристикама сорте;
- трули парадајз неће радити;
- бирамо женске плодове, дају богату жетву и из године у годину унапређују квалитет сорте.
Како разликовати мушкарца од жене
Врх мушког плода има тачкаст крај, док су код женке равнији и могу бити чак у облику траке, мрље. Код сорти у облику конуса и шљиве као што је Биково срце, род се може одредити обликом крошње. Код мушког плода је издуженији.
Прелазимо на прикупљање семенки
Парадајз нарежемо на кришке и пажљиво сакупљамо течност са семенкама у посуду од стакла, порцулана или пластике хране. У том случају семе мора бити потпуно прекривено течношћу. Поклопите непропусним поклопцем и оставите на собној температури за ферментацију.
Када се течност прекрива филмом, а семење потоне на дно, процес ферментације је завршен. То се може догодити за 1-2 дана, у зависности од сорте и собне температуре. Након тога, семенке исперите водом и осушите на папирном пешкиру. За коначно сушење погодне су плоче за једнократну употребу, са којих је згодно сакупљати добијене семенке. Чистимо семе и оставимо 5-7 дана.
Као превентивна мера против инфестације, семе се може дезинфиковати пре сушења. Да бисте то учинили, довољно је да их ставите у слабу мрежу раствор калијум перманганата или сапун за прање веша 30 минута. А онда прелазимо на сушење и складиштење.
Идеални услови за чување убраних семенки су температуре од 0 до 5 степени и влажност не више од 75%. Али не могу их сви створити. Стога следимо главно правило - да избегавамо промене влажности и температуре.
Поједностављен начин бербе семенки парадајза
Сјеменке парадајза скупљамо заједно са соком у стаклену посуду. А затим, без додатне ферментације и ферментације, изложите их у танком слоју на убрусу и оставите да се осуше 5-7 дана. Осушене семенке сакупљамо и чувамо до садње.
Важно! Метода ферментације описана у првом делу чланка природнија је за семе парадајза и што више опонаша животни циклус биљке. Сок од рајчице дезинфицира сјеме и помаже да се ријешите бактерија које се могу накупљати на парадајзу током раста.
Метода са водом без ферментације
Сакупљамо семенке парадајза како је горе описано. Присутност и количина сока у овом случају нису битни. Посуду са семенкама напуните до врха водом и оставите 15-20 минута. За то време мешајте течност 3-4 пута тако да семенке потпуно остану без каше и сока. Сјеме исперемо и осушимо као у првом случају.
Ако се овом методом сакупљања семенки неке семенке извиру, док су остале остале на дну - то не значи ништа... Врхунско семе је спречено да потоне честице целулозе. Обе ове семенке ће клијати на исти начин и могу се користити за садњу.
Препоручени временски период за бербу семенки парадајза
Поред квалитета самих плодова, водимо рачуна и о времену сакупљања семенки. Ако је семе прерано прерано, биљка се неће добро развијати. Ако касните са одабиром, постоји ризик да уопште не добијете усев због могућих инфекција и болести.
Најбоља опција за сакупљање семенки је усред плодовања. Разликују се у различитим сортама и врстама:
- Ране сорте сазријевају средином јула, а плодно завршавају у другој половини августа. Прикупљање може почети почетком августа.
- Средње сезоне сорте почињу с плодом у августу, а завршавају се почетком септембра. Оптимално време за прикупљање семенки је последња недеља августа.
- Касно сазријевање сорти почиње свој период зрења почетком септембра и завршава пре октобра. Дакле, 15. септембра крећемо у прикупљање семенки.
Бирамо сорте за узгој у стану
Пре свега, бирамо који парадајз се може узгајати на прагу. Популарне сорте парадајза за отворени терен и пластеницима потпуно су неприкладне за балконе и прозоре.
Најбоље је одабрати ниске до средње велике сорте чери парадајза. Такви парадајзи сазревају брже чак и уз недостатак сунчеве светлости зими. За информације о томе како узгајати парадајз на прозору код куће, погледајте паковање са семенкама, произвођачи ове податке наводе на полеђини.
Ако већ имате сјеме сакупљено властитим рукама, а покушали сте узгајати парадајз на прозорском прозору, одлично, користимо их и наставимо са садњом.
Прелазимо на слетање
Да бисте зими узгајали парадајз код куће, треба да почнете са припремом у августу сетвом семенки. Пре свега, припремит ћемо потребну опрему. За узгој парадајза код куће сасвим су погодне обичне пластичне шоље са рупама на дну и посуде запремине 7-10 литара за даљу пресађивање.
За почетак, семе клија, то ће убрзати клијање. У супротном, за воће ћете морати предуго чекати. Пре свега, одабране семенке раширимо између слојева влажне газе.
Чим семе извади, спремно је за садњу у чаше. За пуњење чаше користимо посебне таблете од тресета за узгој садница. Ставите 1 семе у шољу и поспите га око 1 цм слојем супстрата.
Допуњавање и каљење семенки
Да бисте повећали принос семенки, могу бити напајање хранљивих састојака. Изаберите било који од погодних метода:
- Сок од алоје са водом у односу 1: 1.
- Калијум или натријум хумат - четвртина чајне кашике по литру воде.
- Дрвени пепео. раствор 1 кашике пепела на литру воде.
- Специјални препарат "Имуноцитофит" или слично.
Након припреме одабране опције, семенке се ставе у кесу газе и пошаљу у раствор током 12 сати, затим се уклоне и осуше, без испирања водом.
Њега садница на прозорској дасци
За наводњавање користимо само воду која се таложи најмање недељу дана, обична вода из славине ће уништити ваше биљке. За додатно чишћење можете користити филтер, али то више није толико значајно. Залијевамо се сваких 5 дана, док влажимо само тло, нема потребе прскати саднице, то ће само наштетити младим парадајзима.
Након што биљка добије прва 4 листа, можете је пресадити на стално место. Плодна црна земља помешана са тресетом у односу 3: 1 или готова мешавина тла погодна је као пуњење саксија.
Посуде са пресађеним младицама одмах ставите на добро осветљену прозорску даску са довољно опскрбе топлином или уредите додатно освјетљење. Ако се испод прозора налази батерија, прекријте је решетком тако да превише врућег ваздуха не прегрева листове биљака. Да бисте осигурали да сунце на прозору равномерно загреје све делове биљке, само окрећите саксије у различитим правцима. На тај начин ћете спречити да се парадајз на прозору непотребно растеже ка извору светлости.
Након отприлике 7 дана, можете извршити прво ђубрење минералним ђубривом, као што су „Раствор“, „Акуарин“ или „Нитрофоска“. С обзиром на чињеницу да се парадајз узгаја код куће, храњење треба да се обавља у интервалима од 10 дана.
Како опрашивати парадајз код куће
Наравно, нећете моћи да опрашите парадајз код куће толико ефикасно као и инсекти, али врло је реално створити услове што ближе овом процесу. Пре свега, изаберимо право време. Будући да полен сазрева ноћу, опрашивање може почети у 8-10 сати. У првој фази биљка се прска како би се створила потребна влага.
Тада се креира симулација ветра помоћу вентилатора. Нацрт можете једноставно створити природним путем, али припазите да није хладан смрзнути ваздух са отвореног балкона.
Испитивање обављамо код куће користећи меку четку за сликање. Да бисте то учинили, лагано додирните све отворене цветове и пренесите полен на плошке. Ако се након неког времена латице цвета савијеју назад, то значи да је опрашивање било успешно и да је започео процес раста јајника.
Прочитајте и:
Како користити семенке копра за панкреатитис и како су корисне.
Карактеристике узгајања теретанозреле бундеве и на која семена треба обратити пажњу.
Како узгајати и када сакупљати семенке репе: корак по корак водич и важни савети.
Додатно осветљење
Да бисте узгајали рајчицу код куће на прозору, може бити потребно додатно осветљење. А ако се ваши прозори не могу похвалити са много сунчеве светлости, допунска расвета ће бити једноставно незаменљива.
Црвене и плаве ЛЕД лампе су саврсене за то. Можете их купити у специјализованим продавницама или на веб локацијама које продају популарну робу.
Предности ЛЕД лампи:
- троше мало електричне енергије;
- не загревати се, што значи да су отпорније на ватру;
- еколошки прихватљив, јер не треба посебно одлагање.
Закључак
Квалитет поврћа у трговинама сваке године постаје све сумњивији, а жеља за узгојем властитог поврћа и зеленила само се повећава. Не оклевајте дуго, само покушајте то учинити код куће или на локацији.
Ако следите једноставна правила и наше савете, резултат неће дуго доћи. И већ ове године ћете уживати у укусу одличног прозорског парадајза. И следеће године нећете морати ни да купујете семенке, јер су оне већ одабране за вашу личну колекцију семена.