Средње касна зимска, „финска“ коприва са слатким и киселим бобицама

Гоосеберри је заслужена популарна култура јагодичастог воћа. Садржи витамине Ц, А, Б и елементе у траговима - гвожђе, магнезијум, калијум, фосфор. Укус и изглед зависе од сорте коприве. Финка се заљубила у баштоване не само због свог доброг укуса. У чланку ћете пронаћи опис сорте и карактеристика узгоја.

Која је ово сорта коприве

Финску коприву карактерише богата жетва и непретенциозност. Толерише непријатне околинске услове, болести и нападе штеточине.

Историја настанка и дистрибуције

Упркос чињеници да се грм спомиње у давним временима, велики пробој у узгоју догодио се тек крајем 19. века. у Финској. Да би се коприва активно развијала, узгајивачи су му обезбедили оптималне услове. Дуго се узгајала у лабораторијским условима. У Еуропи је ова косилица заузела водећу позицију у поређењу с другима.

У то време су друге сорте доведене из Америке у земље Старог света, а заједно са њима и споре прашкасте боје. Узгајивачи су покушали да узгајају коприве отпорне на ову болест.

1999. године Фински је уписан у Државни регистар достигнућа узгоја. Од тада је дозвољено узгајати и користити се у северним и северозападним регионима.

Подврста

Постоје 3 врсте финских коприва: црвена, зелена и жута. Главне карактеристике су сличне: мали грм са средњим лишћем, прекривен трњем, самоплодна, средње касна зрења, са добрим уродом.

Црвено

Грм нарасте до 1,2 м. Бобице су средње крупне, сферичне, тежине 5-10 г. Укус је слаткаст са киселком. Арома је изражена. Плодови су прекривени танком, глатком црвенкасто-љубичастом кожом. Период зрења - крај јула. Из грма се убире од 7 до 12 кг жетве.

Зелен

Висина грма достиже 0,9-1,3 м. Величина бобица је просечна, тежина 6-8 г. Бобице маслине имају овални, издужени облик. Сазревају почетком јула. Кожа је танка, глатка. Каша од коприве је мирисна слатко-киселог укуса. Берба из једног грма - 9 кг.

Жута

Грм расте до 1 м. Плодови тежине 5 г имају овални или овално-округли облик. Кожа је глатка, танка, жута с благим цвјетањем. Јагоде имају укус марелице. Сазрева почетком - половином јула. Принос је висок - од 7 до 13 кг по грму.

Карактеристике и опис грма

Грмље коприве средње је величине, достиже максималну висину од 1,3 м, компактно је, не шири се. Стабљике одраслих су тамно сиве боје са смеђим нијансама. Дуж грана се налазе дуж цијеле дужине грана под углом од 90 °.

Сваки грм има густо лишће. Биљка цвјета у мају. Цветови су средње величине, жутозелени. Плодови су округлог облика, са глатком површином. Боја бобица зависи од тога која подврста грма припада.

Отпоран на температуре

Фински гусјери узгајани су да буду отпорни на неповољне услове. То је зимско отпорна сорта која успешно успева чак и у крајевима са кратким летовима и дугим, јаким зимама. Може издржати мразеве и до -38 ° Ц.Штавише, није га потребно додатно покривати пре почетка мраза. Чак и ако су изданци оштећени, они се опорављају у једној сезони. Пошто цветање долази касно, цветови нису подложни мразу. Они не отпадају прерано, а принос се због тога не смањује.

Отпорност на влагу и сушу

Када бирате место за коприве, водите рачуна да подземна вода није превише близу површине. Оптимална дубина је 5-6 м. Земљиште не би требало да буде превише влажно, у супротном ће корење грма иструнути.

Али, истовремено, коприве не подносе недостатак влаге. У сухим летама грмље се залијевају тако да се принос не смањи, иначе ће бобице расти мало и летаргично.

Отпорност на болести и штеточине

Фински коприве ретко се разболе. Изузетно је отпоран на штеточине и болести, нарочито на прашкасте боје и сферотеку. Међутим, ова сорта је подложна антрацнози и септорији.

Карактеристике и опис плодова

Плодови коприве сазривају почетком - крајем јула, зависно од подврста. Бобице средње величине теже од 5 до 10 г. Имају слатко-кисели укус и сјајну арому.

Због густе коре, убирана култура се лако транспортује. Плодови се не губе током транспорта и не кваре се у року од 5 дана након сакупљања.

Подручје примене

Фински коприве узгајају на свом земљишту и аматерски вртлари и велики фармери на продају. Поред свог пријатног укуса, коприва има и многа корисна својства:

• богата витаминима Ц, Е, Б, А;
• садржи пектин, каротен, гвожђе, фосфор, магнезијум;
• уклања вишак течности са едемима;
• делује као противупално средство;
• има тоник ефекат;
• повисује хемоглобин;
• нормализује крвни притисак;
• враћа снагу после болести.

Бобице се зими конзумирају свјеже, смрзнуте, а да при томе не изгубе корисна својства. Од њих се припремају џем, компоти, конфиту, џем, који се користе као надјев за палачинке, пите.

Коприве се не користе само у слатким јелима. Од ње се прави слатко-кисели сос. Кисело месо, додајте као прилог месу и риби.

Уместо грожђа, пасуљ се користи као основа за вино или ликере.

У козметологији се цене целулозна каша и сок. За борбу против старосних мрља, неколико пута дневно трљајте лице свеже исцеђеним соком. Да би навлажила суву кожу, на лице се наноси маска здробљених бобица.

Предности и недостаци сорте

Финци су се заљубили у баштоване због многих позитивних квалитета:

• висок принос чак и након неколико година;
• самоплодност;
• повећана отпорност на мраз;
• непретенциозна нега;
• нешкропљење бобица из грма;
• отпорност на болести и штеточине;
• добра преносивост;
• пријатан укус и арома;
• свестраност у употреби.

Упркос импресивној листи предности, недостаци се такође узимају у обзир пре садње усева:

• цео грм је прекривен оштрим трњем који гребе кожу приликом напуштања и током жетве;
• зреле бобице нису баш велика;
• биљка не подноси недостатак и вишак влаге.

Технологија узгоја

Да бисте узгајали коприву која ће сваке године дати обилну жетву, важно је придржавати се правила садње и бриге о биљци.

Оптимални услови

Грмље воли добро освијетљене, отворене просторе, заклоњене од вјетра. Садња грмља уз ограду сматра се добром опцијом постављања. Коприве се добро укоријене у плодном, растреситом и добро оплођеном тлу. Оптимални пХ је 5,5-6,5.

Важно! Грмље се сади на удаљености од најмање 2 м како не би блокирали свјетлост једни од других.

Услови и правила слетања

Гоосеберри се сади и у пролеће и у јесен.... У пролеће се очекује да се земља загреје до температуре од + 8 ° Ц. Ово се дешава крајем априла - почетком маја. Приликом садње у јесен, садница мора имати времена да се укоријени пре почетка мраза. Оптимално је завршити садњу пре средине октобра.

Здравље будућег грмља и принос зависе од квалитета садног материјала. Садница треба да има 2-3 јаке стабљике са пречником корена око 1 цм, без огреботина, са лишћем и воћним пупољцима. Важно је да је коренов систем добро развијен, без сувих и оштећених делова, дужина корена достиже најмање 20 цм.

Пре садње саднице се чувају у канти са стимулатором раста 4 до 12 сати.

Корак по корак алгоритам за садњу коприва:

1. Копају рупу дубоку око 0,5 м и промјера 0,45 м.
2. На дну је положена дренажа.
3. Мали део мешавине земље се сипа, а састоји се од ископаног тла, песка, тресета и органских материја.
4. Корени саднице пажљиво су исправљени, поставите га вертикално у средину рупе.
5. Јама је прекривена остацима мешавине тла, збијена је и залијевана брзином ½ воде по грму.

Тако да тло испод грмља дуже задржава влагу и на њему се формира мање корова, површина се посипа муљем.

Даљња нега

Фински коприве неће бити проблем у одласку. Главно је на време га залијевати, хранити гнојивима и третирати га од штеточина и болести. Обрезивање и формација грм потиче боље плодовање и спречава развој болести.

Залијевање

Грмље током сушне сезоне залијевати најмање 3 пута - након цватње, током формирања плодова и након бербе... Да би се земља осушила од пресушивања, периодично је растресите.

Такође је немогуће напунити биљку. Због прекомерне влаге плодови могу пукнути и сам грм може угинути.

Грмље се залијевају капањем или из јарка - малог јарка - на удаљености од 40 цм од дебла. Не препоручује се залијевање прскањем, јер влага на лишћу и бобицама може изазвати пепелницу.

Залеђивање

Сузбијање корова важан је поступак одржавања здравих коприва. Трава корова узима храњиве састојке из земље, штеточине или инфективни узрочници могу се населити на њу. Ако се коров не уклони, грмље ће се разбољети.

Топ дрессинг

Обично се храњење дели на 3 фазе:

• у пролеће се примењују азотна ђубрива - 1 кашика раствора у 10 литара воде. л. урее и залијевати грм;
• током цветања користи се калијум сулфат у истом омјеру;
• током активног формирања плодова коприве оплодити 1 кашика. л. нитрофосфат и 2 кашике. л. калијум хумат на 10 литара воде.

Обрезивање и обликовање

У рано пролеће након топљења снега уклањају се суве, оштећене гране грма.

Јесења обрезивање врши се тако да формира грм. Гране старије од 6 година уклањају се у корену, остављајући око 15 стабљика - 3 за сваку годину живота.

Дозвољено је одрезати зелене врхове изданака током лета. То се ради да би се повећала величина плода.

Могући проблеми, болести, штеточине

Фински коприве су високо имуни и ретко се разболе. Али у хладном времену и уз високу влажност ваздуха, могу се развити гљивичне болести. То ће се приметити по густом сивом филму који прекрива плод. За борбу користите фунгициде „Наслов“, „Топаз“. Ако биљку нападну инсекти штеточина, на пример, лисне уши или паукова гриња, користите инсектициде „Битоксибацилин“, „Фуфанон“.

За профилаксу у пролеће, грмље се прска Бордеаук течношћу.

Зимовање

Пре зимовања, испод грма уклања се коров, опало лишће и суве гране. Како је сорта отпорна на мраз, није јој потребна посебна припрема за хладноћу.

Пажња! Тако да се зими, уз обилне снежне падавине, гране грма не ломе, у јесен се сакупљају у гомилу и вежу.

Репродукција

Финска сорта добро се размножава вегетативно:

1. Слојеви. У пролеће бирају се еластичне, здраве гране, савијене у земљу, причвршћене копчама и посуте тлом, које се одржава влажним. У јесен или следећег пролећа саднице се копају и пресађују.
2. Резницама. Резнице дужине 15 цм сече из младих, зелених изданака почетком лета. Сади их у стакленик и чека да се укоријене.
3. Такође, коприве се размножавају семенкама, али због сложености, ова метода се ретко користи.

Карактеристике гајења у зависности од региона

Упркос чињеници да се сорта препоручује за узгој у европском делу земље, због зимске постојаности и непретенциозне неге, популарна је у Сибиру и Уралу.

Не постоје посебне разлике у гајењу у зависности од територије коприве. У топлим климама предност се даје јесенској садњи. У регионима са кратким летом, крумпир се сади у пролеће.

Додатне мере заштите од хладноће предузимају се у регионима са јаким зимама. На северу се препоручује савијање стабљика у земљу и покривање нетканом тканином. Тада ће грмље преживјети и јаке мразеве без губитака.

Оправајуће сорте

Фински гуска самоопрашива. Плод такође доноси плодове када их сади сам. Али ако у близини постоје биљке за опрашивање, принос Финске биће већи. Најбољи опрашивач за њега је семе Лефорт.

Рецензије љетних становника

Вртлари који узгајају ову сорту примјећују добар принос, отпорност на хладноћу, непретенциозност и компактност грмља.

Галина Лебедева, Краснојарск: „На мојој локацији расту све 3 сорте фреске. Зими грмови не смрзавају. У трећој години сакупљао сам око 6 кг са сваког грма. Следеће године жетва је повећана. Гоосберри не захтева велико одржавање. Једемо свеже бобице, кувамо компот и замрзавамо их неке за зиму. "

Светлана Иуриева, Цхелиабинск регион: „Моја финска коприва расте већ скоро 5 година. Почевши од треће године већ је било доста бобица - око 5 кг по грму. Посадио сам жуту огрозду због боје и укуса. Од ње правим вино. Пиће је ароматично и укусно. "

Михаил Романов, Калуга регион: „Посадио сам финску коприву због њене компактности, јер у сеоској кући нема много простора и не расте много. Прошле зиме грмље је прегазило без заклона. Прерано је говорити о приносу “.

Закључак

Летњи становници заљубили су се у финске коприве због њихове неге, имунитета на болести и штеточине, укуса и ароме бобица. Плодови добро подносе транспорт и чувају се дуже време. Употребљавају се универзално - једу се из грма, конзервирају и додају у разна јела. Придржавајући се једноставних правила за садњу и негу, баштовани добијају богату жетву ароматичних и укусних бобица.