Одлична сорта за свежу потрошњу - парадајз „Дацоста“ и посебности његове пољопривредне технологије
Ружичасте рајчице са великим плодовима сматрају се идеалним за салате и конзумирање у свежем стању. Имају богат слатки укус и изражену арому парадајза. Управо су то воће највише потражено на тржницама прехрамбених производа и хортикултура.
Португалски рајчица дацоста повољно се издваја на позадини многих других сорти воћака. Одликује га не само џиновске бобице одличног укуса, већ и висок принос. Такву рајчицу је лако узгајати због повећане отпорности на штетне факторе из окружења.
Садржај чланка
Опис сорте
Португалска дацоста је сорта рајчице коју узгајају португалски узгајивачи. Спада у ретке сорте и не продаје се у свим продавницама.
У 2017. години португалски дакоста парадајз ушао је у првих десет сорти парадајза. Њено семе није лако добити, али ако их купите једном, стално можете узимати садни материјал из плода.
Особине португалске дакосте
Португалска дацоста је рајчица са плодоносом. Даје велике плодове. Неки примерци теже 1000 г.
Карактеристична карактеристика ове сорте је њена меснатост. Бобице садрже велику количину сочне, али њежне каше. Парадајз је сладак на непцу, са суптилном киселином. Имају карактеристичну и богату арому парадајза.
Култивар је имун на већину болести парадајза. Не трпи коренску и апикалну трулеж, касна блигхт дувански мозаик
Још једна карактеристика португалске Дацосте је отпорност на екстремне температуре. Ови парадајзи су погодни за узгој чак и напољу.
Негативна карактеристика сорте је тенденција плода да пукне. Што су бобице веће, већа је вероватноћа да их оштете.
Опште карактеристике
Португалска дацоста продаје се првенствено у мрежним продавницама. Ово је ретка колекционарска сорта. Често свој садни материјал, сакупљен из сопствене жетве, продају баштовани.
Плодови парадајза садрже минималну количину ситних семенки. Да бисте припремили семе за следећу садњу, највеће и најлепше бобице се остављају на грму док потпуно не сазрију.
Опис и карактеристике сорте:
Параметар | Индикатори |
Тип грма | Неодређено парадајз. Висина варира у распону од 1,8 до 2 м. Грмље су средње лиснато, не шири се. Листови су једноставни, средње велике, богато зелене боје, без пубертета. Плодови су везани ресе. На сваком од њих се формира 3-5 бобица. Цветови су једноставни. |
Метода узгоја | Могућа је обрада на отвореном и заштићеном терену. Парадајз је отпоран на екстремне температуре. |
Принос | Високо. Из једног грма сакупља се до 7 кг бобица. Од 1 кв. м добијам до 20 кг жетве. |
Воће | Велике величине. Једна бобица у просеку тежи од 300 до 500 г. Постоје примерци тежине до 1 кг. У фази зрелости, јарко ружичаста. У подножју нема зелене тачке, али могу бити присутне светлије тачке. Целулоза је чврста, али сочна. Бобице су слатке на непцу, са благом киселошћу и аромом парадајза. Облик је округао, спљоштен са обе стране.У подножју је наглашено ребро. У рајчици је много малих комора, више од 8. Садрже малу количину семенки. |
Транспортност | Плодови су погодни за транспорт на дуже релације, али се чувају не више од три недеље. |
Услови зрења | Средином сезона. Прве бобице сазревају 115–120 дана након сетве семенки. |
Отпорност на болест | Имунитет на болести парадајза је висок. |
Како узгајати саднице
Португалска дацоста се узгаја само у садницама. Када сејете семе директно у земљу, усев неће имати времена да сазри пре почетка мраза.
Време сетве зависи од региона:
- градови са топлом климом - крај априла;
- средња зона Русије - друга половина априла;
- северни региони - почетак априла.
Ако планирате да садите рајчицу у пластеници, саднице почињу да расту две недеље раније.
Припрема садног материјала
Да би се добиле здраве биљке са повећаном отпорношћу на неповољне факторе из окружења, морају се претходно третирати:
- Семе се натапа у сланој води (1 кашика кашичице соли у 1 кашике воде) пола сата. Узорци који су се попели неће се успињати.
- Садни материјал се дезинфицира. Намочи се 12 минута у раствору соде (1 кашике у 1 кашике воде), у светло розе раствору калијум перманганата у трајању од 30 минута, у хидроген пероксиду 15 минута или у соку алоје током 12 сати.
- Да би се стимулисао раст, семе се натапа у комерцијалним препаратима („Епин“, „Натријум хумат“), у раствору соде, сока од алое или умотава у влажну газу, стави на топло место и клија.
Капацитет и тло
Парадајз треба лагано и храњиво тло. У продавницама су доступне одговарајуће смеше. Погодна је и универзална мешавина земље и специјална за рајчице и паприке.
Припремите земљу сами. Да бисте то учинили, помешајте базу, храњиву супстрат и прашак за пециво. На пример, баштенско земљиште (боље је узети са кревета на којима се планира узгој парадајза), тресет и песак.
Тло се дезинфицира. Залијева се водом бакар сулфат, светло ружичасти раствор калијум перманганата или кључале воде. Друга опција је запалити тло у рерни.
Португалска дакоста се обично посеје директно у појединачне контејнере. Ово је колекционарска сорта са којом се треба пажљиво поступати. Боље је узимати таблете тресета. Пластичне и тресетне саксије или шоље за једнократну употребу такође су погодне.
Важно... Контејнери с тресетом нису претходно дезинфицирани. Пластичне посуде се натапају пола сата у тамно ружичастој отопини калијум перманганата.
Сјетва сјемена
У лонцу се посеју 1-2 семенке. Закопавају се 1-1,5 цм. Тло се залијева пре садње парадајза.
Контејнери са садним материјалом прекривени су фолијом и уклоњени на топло место. Што је топлије у соби, брже ће семе клијати. Парадајз не треба свјетлост у овој фази.
Сваког дана филм или чаша се лагано отварају 1 сат како се на тлу не би формирала плијесан.
Погодније је узгајати саднице у тресетним таблетама. Испуњене су готовим хранљивим супстратом. У њима семе брзо клијају. Када се бере на стално место, није потребно вадити саднице из таквих покривача.
Пре употребе, таблете се намоче у кипућу воду, додајући течност док набрекну. Затим се семе у свако радно место, продубљујући се за 1 цм.
Таблете тресета са садним материјалом стављају се у дубоку посуду. Прекривени су фолијом и постављени на топло место док семе не клија.
Њега садница
Добре саднице требају бити пркосне, јарко зелене боје, јаке и имати кратке чворове. За добијање таквих биљака пружају им одговарајућу негу:
- Залијте саднице устаљеном водом собне температуре... Течност се излива под корен биљке како не би пала на приземни део грма. Тло се навлажи како се горњи слој суши. Ако се неправилно наводњава, парадајз осуши. То се дешава када је тло прекомерно навлажено и када пресуши.
- Након клијања семена филм се уклања. Биљке треба држати на собној температури. Ако стану у нацрт, то ће довести до смрти. За рајчице је потребно 16 сати дневне свјетлости. Недостатак осветљења надокнађује се флуоресцентним лампама.
- Врхунска обрада се примењује три пута током целог периода узгоја садница. Користе сложена гнојива која садрже фосфор што доприноси развоју снажног коријенског система. Први прелив наноси се након формирања другог правог листа, а следећи - сваке две недеље.
- Саднице португалског дацоста препоручује се узгој без брања.
- 10 дана пре садње на стално место, биљке почињу да отврдну... Изводе се у ваздух у топлој сезони на 1-2 сата, постепено се повећава излагање ваздуху.
Пољопривредни прописи португалске дакосте
Португалска Дацоста сади се на отворено тло када се тло загреје на дубини од 15 цм. Важно је да је до овог тренутка прешла пријетња понављајућих мразева.
До садње садница би требало да буде стара 45–55 дана. Ако су биљке прекомерно изложене, неће се добро укоренити на новом месту.
Одлазак на стално место
Изаберите добро осветљено место за парадајз.... Лежишта се не постављају у подручјима где се подземна вода налази близу површине и ниједна друга биљка кошуља није израсла у претходне две године. Парадајз се најбоље осећа после диње.
Пре садње парадајза на ново место, кревете је потребно припремити. У јесен се ископавају и очисте од свих биљних остатака. Гнојиво се наноси на тло. На пример: хумус, трула крављи гној или пилећи гној. Ако је киселост велика, тло се меша са пепелом.
У пролеће су гредице изравнане грабљем и очишћене од корова. Залијевају се пилећим изметом разблаженим водом 1:10 и врућим бакреним сулфатом.
Савети! Коров прикупљен са гредица препоручује се да се не баца, већ прерађује у органско ђубриво. За то се трава ставља у сод, прелива кипућом водом и инсистира. Да бисте убрзали ферментацију, смеши додајте шећер или џем.
У креветима се ископавају рупе. Број рупа на 1 ск. м зависи од броја трупаца који се планирају оставити биљкама. Када се узгајају на једној стабљици, на овој површини се сади до 4 биљке, када се формирају у две стабљике - не више од 3.
У сваку јажицу се сипа 1 литар светло розе раствора калијум перманганата и 1 кашика. л. пепео. Када се течност апсорбује, биљке извађене из контејнера (ако то нису тресетне таблете и лонци) се сади у удубљења, заједно са грудом земље. Рупе су прекривене земљом и збијене.
Две недеље се биљке не залијевају и не хране. За то време, они ће се извести и на новом месту.
Основна правила неге
Португалској дацости потребна је подвезица. Грмље су причвршћене на носач док расту. Користите синтетичку нит - не подлеже пропадању. Пошто ова сорта има крупне и тешке плодове, додатно је везана за носаче и четке.
Парадајз обликујте у једну или две стабљике. Тежина бобица директно зависи од броја стабљика које су остале биљци. Што је мање стабљика, то ће бити већи плодови и брже ће сазрети.
Када пинчинг уклоните све лишће до првог грозда цвећа. Уклоните осушено и пожутело зеленило. Поступак се спроводи једном недељно, уклањајући не више од три листа.
Залијте парадајз док се земља суши. По биљци се потроши 2-3 литре воде.
Португалска дацоста добро реагује на храњење... Уз редовну гнојидбу, парадајз је укуснији и крупнији. Препоручује се храњење ове сорте сваке две недеље.
Фолиарни бор храњење правите два пута у сезони. Први пут пре него што парадајз цвета. Узмите 10 г бора и разблажите у 10 литара воде. Грмље се распршује овим саставом.Друго храњење врши се током периода формирања плодова и тада ће парадајз брже сазрети.
Значајке узгоја
Када узгајају португалску дакосту, баштовани треба да узму у обзир нијансе.
- Да би се добили крупни плодови, јајници се морају стањити. На једној четкици не остаје више од три бобице.
- Плодови португалске дакосте су склони пуцању. Оштећени су прекомерним залијевањем и када се земља осуши. Стога се парадајз залијева не више од 2 пута седмично на отвореном терену и 1 пут у 7 дана у пластеници. Користите 2-3 литре течности по биљци.
- За врелих дана, како би се спречило пуцање плодова на отвореном пољу, над њима се поставља надстрешница.
- Да бисте поставили више бобица, грмље редовно тресете.
Болести и штеточине
Португалска дакоста има повећан имунитет на болест парадајза. Упркос томе, искусни баштовани саветују да не занемарују правила превенције:
- Дезинфекција... Тамно ружичаста отопина калијум перманганата или врући бакар сулфат користи се за третирање тла, зидова стакленика и баштенских алата.
- Придржавајте се правила ротације усева... Након ноћних хладова, у тлу остају инфекције које инфицирају нове засаде парадајза.
- Кромпир се не сади у близини кревета од парадајза. Ова биљка привлачи штеточине.
- Између гредица парадајза се препоручује садња мирисног биља. (рузмарин, тимијан или босиљак). Они плаше штетне инсекте и привлаче корисне.
- Да би се листиће испрале из грмља, прскају се декором пелина. Прикладне су и инфузије другог биља горког укуса. Друга могућност је да припремите раствор сапунастог бибера. Да бисте то учинили, додајте у канту воде комад од нарибаног сапуна за веш и 5 љутих паприка исплетених у млинцу за месо.
Нијансе узгоја у отвореном земљишту и стакленику
Када се узгаја у стакленику, такође се мора поштовати ротација усева. У овом случају, у креветима на којима су раније расли усеви кошуље, они једноставно мењају земљу.
Зидови стакленика су обрађени бакреним сулфатом. Да би се смањила вероватноћа ширења инфекција у соби, редовно се вентилише.
То је занимљиво! Већ неколико година експериментални баштовани тврде да су у пирамидалним пластеницима биљке здравије и продуктивније.
На отвореном терену постоји велика претња смрћу парадајза услед ноћних мразева. Да се то не би десило, прве две недеље након искрцаја, сваке вечери кревети су прекривени фолијом.
Берба и примена усева
Прве португалске бобице дакоста бере се у другој половини јула. Скупа се један по један, јер се ова сорта не разликује по зрелости.
Плодови португалске дакосте углавном се конзумирају свежи. Од таквих парадајза добијају се укусни сокови и умаци. Нису погодне за свеже чување због великих биљака и лабаве коже.
Предности и недостаци сорте
Предности португалске Дацосте:
- имунитет на болести парадајза;
- крупне плодове;
- висока продуктивност;
- одличан укус воћа;
- способност коришћења семена из властите жетве за садњу.
Недостаци укључују потребу за везањем и штипањем грмља. Други недостатак је то што је семе тешко пронаћи.
Фармерс ревиевс
Рецензије вртлара о португалском Дацосте недвосмислено су позитивне. Свако ко је поново пробао ову биљку рајчице.
Алиса, Зеленоград: „Већ трећу годину узгајам португалску дакосту. Семе је поклонила комшиница на локацији. Веома укусна парадајз и велика берба. Обликујем га у једну стабљику, тако да је парадајз већи. Ја сакупљам семенке из бобица сазрелог на грму, мада их је јако мало. Штета је користити сокове за сокове, све се једе свеже. "
Иван, Схумерлиа: „Прошле године сам посадио португалску дакосту. Обликован у две стабљике. Било је пуно парадајза, али први је пукнуо. Мислим да је то због честих киша. Бобице су слатког окуса, са пријатном киселином и израженом аромом парадајза.Испоставило се да су велике и лепе, као на фотографији. "
Закључак
Португалска дацоста једна је од најбољих сорти које носе род. Заљубио се у баштоване због џиновске величине бобица, одличног укуса и високог приноса. Идеално за припрему салата, умака и сокова.
Сорта спада у ретке сакупљачке. Није доступан у свим вртларским продавницама, што их отежава набавку. Али сјеме плодова властите жетве погодно је за садњу.
Узгајати такве парадајзе није тешко. Одликује их повећан имунитет на болести и инфекције, не плаше се екстремних температура. Важно је само пратити влажност и температуру како бисте спречили пуцање плода.