Сјајна сорта са богатом жетвом и богатим укусом - парадајз Елдорадо и особине његовог узгоја
Сви активно користимо различите сорте парадајза у кувању: од шљива до малих парадајза. Али да ли сте чули за парадајз Елдорадо? Можете пронаћи детаљне информације о овим рајчицама, које су толико популарне међу пољопривредницима, карактеристикама, фотографијама и опису сорте у наставку.
Садржај чланка
Опис
Елдорадо су хибридни парадајз, обично у облику крушке и чврстог меса, који садржи малу количину сока. Постоје две врсте: златна и гримизна.
Грмље рајчице плоди цијелу сезону прије почетка хладног времена и нарасте преко 2 метра. Једнобојни плодови обично досежу 7-8 цм у дужину и могу тежити до 600 г. Принос је 9 кг плодова по 1 квадратном метру.
Може се претпоставити да је име Елдорадо директно повезано са бојом ове сорте парадајза и односи се на легендарни изгубљени златни град. Попут самих парадајза, мит о Ел Дорадоу потиче из Јужне Америке.
Парадајз је познат по свом богатом садржају антиоксиданата, посебно ликопена, чија својства активно проучавају онколози. Плодови такође садрже велику количину витамина А, Б, Ц, К, калијума и калцијума, који помажу у одржавању доброг стања вида, коже, ноктију и зуба, костију и срца.
Идеалан за свјежу употребу, као и за сушење и конзервирање.
На белешку. Због изванредне боје плодова, рајчица Елдорадо биће занимљив додатак обојеним тестенинама или умацима.
Узгој садница
Размотримо главне фазе узгајања садница.
Припрема сјемена
Темељита припрема сјемена за саднице је кључ добре жетве. Припремна фаза укључује следеће поступке.
Кување (сортирање)
Потопите семенке у раствор кухињске соли (1 кашика кашике на 1 чашу воде) и оставите 10 минута. Уклоните плутајуће ситне празне семенке, а за клијање користите оне који остану на дну. Исперите их водом, осушите. Ове велике семенке садрже више хранљивих састојака.
Белешка! Понекад, после сортирања, семе се загреју, али то не треба чинити семенкама хибридне парадајза.
Дезинфекција
Најлакши начин је да семе чувате на сунцу 5-7 дана. Ако сунце није чест посетилац вашег краја, семенке парадајза обрадите 1% -тним раствором калијум-перманганата 30-40 минута на собној температури. Затим исперите водом.
Лечење хранљивим састојцима
Ако желите, семенке можете намочити у једном од хранљивих раствора, хемијских (имуноцитофит, Епин) и природних (сок од алоје). Не морате испрати семенке.
Намакање
Ставите семенке у кесу гаће и потопите их у топлу воду најмање 12 сати. Количина воде треба бити 20-25% мања од количине семенки. Воду је потребно мењати на сваких 4-5 сати, извлачећи кесу са семенима да би се заситила кисеоником.
Клијање
Семе ставите у тањир обложен газом или филтрирним папиром. Држите температуру на 20-25 степени, пазите на стање газе / папира (не сме бити суво и прекомерно влажно).
Отврдњавање
Ставите семенке које су се преко ноћи извалиле у фрижидер (0-2 степени), а затим их држите на температури од 15-20 степени током дана. Ово каљење припрема семе за промену временских услова.
Горе наведени поступци спроводе се по вољи, убрзавају појаву садница, смањују учесталост биљака и повећавају принос.
Сјеме се такође може сијати напољу након што прође опасност од мраза, у пролеће и у топлој земљи.
Припрема тла и избор контејнера
За клијање се препоручује коришћење земљишта купљеног у продавницама - оно садржи хранљиве материје потребне за раст. Међутим, ако желите сами припремити тло, следеће препоруке ће вам помоћи.
Узмите баштенско или биљно тло као основу, додајте тресет и хумус у једнаким количинама. Ако је потребно, земљу отпустите разређујући је речним песком и пиљевином. Да би земља постала плоднија, додајте минерална ђубрива (сулфат, уреа).
Након што семенке нарасту на тањиру и имају 5-6 јаких листова, посадите их у уобичајене посуде или у засебне шоље. Напуните такве посуде припремљеном земљом, чији слој не би требало да пређе 5,5 цм, затим навлажите и натапајте.
Сјетва
Пређимо на следећи корак. Када су сви спремници спремни, ископајте рупе дубоке 5 до 7 мм. Затим сипајте топлу воду и хранљиви раствор у сваки бунар. Уроните проклијало семе у сваку од њих, поспите је земљом и навлажите.
Узгој и брига
За даљу успешну клијавост, посуде прекријте пластичном овојницом и ставите у топлу собу. Семе мора да се чува у константној влази, па уклањајте филм постепено. Отварајте је мало сваки дан да се семенке навикну на свеж ваздух. Након 1-2 недеље, филм се може уклонити.
За семе је потребно пуно сунчеве светлости. С обзиром да се саднице узгајају 2-3 месеца пре пресађивања у отворено тло, зимско сунце није довољно за добар раст. Користите додатно осветљење флуоресцентним лампама сваки дан у трајању од 16 сати. Ако то није могуће, посуде поставите на најлакши прозор.
Се односе глазура - погледајте стање тла. Одржавајте је у влажном стању, не допуштајући да се горњи слој осуши. Нежно залијевајте испод стабљике без додиривања клица. Након уклањања филма, можете повећати број наводњавања. Главна ствар је не претјерати. Поплављено тло, као и суво тло, могу проузроковати да сејнице пропадају. Боље је залијевати ујутро, јер клице могу замрзнути ноћу због смањења температуре.
Прочитајте и:
Оцена 15 најбољих сорти рајчице ниског раста за стакленике.
Бирамо најбољу сорту парадајза ултра раног зрења и добијамо богату жетву.
Како узгајати парадајз
Постоје неке карактеристике узгоја парадајза Елдорадо. Саднице се препоручују у земљу када температура ваздуха достигне 20-25 степени (април, мај). Можете је посадити у стакленику много раније, али требате да пратите временске услове - напад мраза негативно ће утицати на саднице.
Тло треба бити богато храњивим тварима, плодно, дубоко, влажно, добро дренирано.
На белешку. Да бисте спречили болест парадајза, као што је болест црних ногу, третирајте тло раствором мангана.
Домаћи пољопривредници препоручују постављање садница на дубини од 0,5 цм на удаљености од око 30-60 цм једна од друге ако је простор ограничен. Ако није, дозвољено је растојање између садница од 120-150 цм, а у стакленику се клице сади по 3-4 грма по квадратном метру.
Преузејте одговорност за наводњавање грмља рајчице Елдорадо. Не дозволите да се земља осуши, у супротном може садница умрети. Приликом залијевања имајте на уму да отпустите и коров тла како бисте боље упијали влагу.Гнојити тло сваке две недеље током целог процеса раста саднице и зрења плодова.
По формирању грма веже се. Да бисте то учинили, ручно уклоните доње маћехе и лишће. Ово је боље извести ујутро сунчаног дана.
Важно! Одсекајте пасторке и лишће постепено (2 маћехе и лишће) да бисте спречили смрт грма. Пазите да лишће грма не лежи на земљи. На тај начин можете их спречити да се заразе.
Упркос чињеници да се парадајз сматра једним од најлакших и најпопуларнијих поврћа за узгој у башти или повртњаку, и почетници и искусни баштовани суочавају се са проблемима биљних болести и штеточина.
Парадајз је осјетљив на најразличитије болести. Најчешћи су:
- Коријенска трулеж или црна нога - црњење у подручју коријенске огрлице и коријена.
- Алтернариа - смеђе мрље на лишћу, плодовима и стабљикама.
- Бактеријски кокер. Листови се вену, пожуте, а затим смеђе и умиру одоздо према горе.
- Септорија - мале смеђе тачкице са жутим прстенима на плодовима и лишћима. Најчешће су погођени старији листови.
- Пепелница. Бијели цват (мицелијум) на површини листа. Уочена је и полази од најнижих листова.
- Бактеријско мрље. На листовима се појављују масно смеђе мрље, након чега захваћена подручја биљке изумиру.
- Бактеријски рак. Листови бледе одоздо према горе, на петељкама се формирају смеђи израстаји. Плодови се кваре изнутра и извана (на кожи се појављују беле флеке).
- Бактеријско ведење. Нема видљивих симптома, парадајз се брзо вене и умире. Болест је карантинска, па се сматра најопаснијом. Да бисте спречили инфекцију већ у фази садње, водите рачуна о карантенским пластеницима.
Што се тиче штеточина који могу оштетити или уништити биљке парадајза, има их такође много. По правилу штеточине парадајза нападају плодове или лишће.
Прво набрајамо инсекте који се слежу на лишће биљака. То су лисне уши, жуљеви са жуљевима, лукови купуса, кромпир из Колорада, буве, бубе, смрдљиве бубе, трпољци, парадајз хорнвормс и беле мухе.
Сада погледајмо штеточине који нападају искључиво плодове. То су глодавци, папуче, дуванске рачиће, воћни црвени парадајз, парадајз врбе и врчеви од поврћа са лиснатим млеком.
Главна ствар је да се благовремено открију одступања у процесу гајења парадајза Елдорадо. Брз одговор на болести или штеточине помоћи ће да се поправи ситуација и избегну губитак усева. Запамтите, проблеми са растом парадајза су заправо чести. Чак и баштовани са дугогодишњим искуством могу открити да су њихови парадајзи убили болести или штеточине.
Нијансе узгоја у отвореном земљишту и стакленику
Узгој парадајза у пластеницима знатно се разликује од садње на отвореном терену. Стакленик, обично израђен од поликарбоната, треба да буде топао и херметичан. Као што је раније поменуто, пре садње садница се мора дезинфиковати, а тло обилно залијевати водом и, по жељи, оплодити храњивим материјама.
Важно! Пре садње садница, стакленик се проветрава 5 дана.
Подни подови су унутар 25 цм, иначе се земља једноставно неће загрејати. Посадите 10 цм са страна, користећи схему садње у облику слова П или В. Усмјерите ноге „слова“ на излаз из стакленика. Распоредите рупе по шаблони. Већ смо разговарали о дубини рупа.
Залијте тло најмање недељу дана након садње.
Неколико је фактора које треба узети у обзир при узгоју парадајза на отвореном. Место треба да буде сунчано и топло, заштићено од јаких ветрова. Земљорадници не препоручују употребу тла након узгоја кромпира, паприка, патлиџана и физалиса.
Ископите одабрану површину земље и нахраните ђубривом.
Кревете обликујте у правцу од истока ка западу.То ће омогућити земљишту да се брже загрева. Препоручена ширина - 1 м, висина - 20-25 цм. Олабавите и поравнајте тло. Сада можете да наставите на креирању рупа. Обично се постављају у 2 реда на удаљености од 60-70 цм.
На белешку. Између рупа дају им најбоље могуће сунчево светло.
Саднице садите напољу у поподневним сатима када топлота нестане. Пре садње, залијте биљке, ставите хумус, ђубриво у рупе и обилно залијте. Након садње, залијте биљке поново и прекријте папирним поклопцима или било којим другим нетканим материјалом.
Одмах после садње земљу покријте хумусом, тресетом, компостом или пиљевином. То ће смањити испаравање влаге. Редовно растопите тло. Први пут је 2 недеље након слетања. Након 1,5 месеца, рајчицу прогутајте како бисте избегли ломљење стабљика.
Ако вам буде хладније, пресадите саднице пластичном овојницом да не би уништили усев.
Залијте парадајз напољу најмање 2-3 недеље након садње. Затим 1-2 пута сваких 10 дана трошите 3-4 литре по биљци. За наводњавање користите воду загревану на сунцу.
Берба и примена усева
Бере се 110-125 дана након сетве семена. Отприлике 9 кг жутих или плодова малине уклања се са квадратног метра. Убрани усев добар је и за свежу потрошњу и за конзервирање.
Парадајз богате боје послужиће као одличан додатак поврћној салати или биљној пасте. Све зависи од ваше маште и склоности.
Предности и недостаци сорте Елдорадо
Једна од очигледних предности ове сорте парадајза је њен изглед. Леп облик и занимљива боја су упечатљиви.
Поред тога, Елдорадо парадајз је отпоран на истрошење, добар је укус када је свеж. Садњом парадајза ове сорте гарантовано ћете обезбедити богату жетву.
Тешко је навести недостатке Елдорада, осим ниског садржаја сока у плодовима. Међутим, ова чињеница може бити и предност - велика густина парадајза уштедеће време за припрему сосева и поврћа.
Савет. Покушајте додати свежу салсу у сос Елдорадо. Послужите уз свеже ароматично биље и мекане младе сиреве.
Фармерс ревиевс
Галина: „Разноликост Елдорада препоручили су пријатељи, исти љетни становници. Избор је пао на разне жуте парадајзе. Нисам се морао пуно мучити, узгајао сам га у пластеници, на крају сам добио прилично ниске грмље и богату жетву. А са нашом климом, сваки парадајз вреди своје тежине у злату! Сами плодови су прилично крупни, највећи је 400 г, врло су укусни, одлично се уклапају и за сољење. Прилична оцена, препоручујем. "
Ирина: „Елдорадо сам посадио из радозналости - свидио ми се изглед. Парадајз је, наравно, укусан и изгледа прелепо у салати. Грмље нису високе, али су их ипак требале везати. Није било посебних потешкоћа у расту. "
Закључак
Надамо се да ће вам овај чланак помоћи у узгоју ове необичне сорте парадајза. Не бојте се испробати нове ствари! Сигурни смо да ће вас парадајз Елдорадо одушевити својим изгледом и укусом.