Како узгајати парадајз у стакленику зими: детаљна упутства за богату жетву током целе године

Укусне, сочне и здраве рајчице током цијеле године сан су многих фармера. Узгој овог поврћа у великим количинама зими доноси профит од наредне продаје.

У овом чланку ћемо вам рећи како узгајати парадајз у стакленику зими и како продати жетву.

Узгој парадајза у пластеници

Да бисте рајчицу учинили задовољном богатом и здравом жетвом, вреде се унапред побринути за просторије и одабрати праву сорту. Летње привремене градње и традиционалне баштенске сорте нису погодне за хладну сезону.

Припрема стакленика за зимску употребу

За узгој парадајза зими, капиталне зграде се постављају и снабдевају снажним системом грејања. Стакленици су уграђени на чврст метални оквир са антикорозивним премазом. Зидови и кровови су од стакла или поликарбоната.

Пажња! Поликарбонат ће смањити трошкове грејања. Створиће атмосферу налик термосу у соби. Ако љетни становник жели узгајати зимски усјев парадајза, бит ће потребно неколико гријаћих уређаја.

Величина обичног стакленика је 100–500 м2, а индустријски око 1.000 м2. Парадајз треба високу структуру отпорну на вјетар.

Одабир праве сорте

Да бисте одабрали жељену сорту, одређују се са њеним карактеристикама:

• принос - биљке високе продуктивности значајно повећавају приход;
• растна сезона - што брже сазревају плодови, то је профитабилније пословање;
• отпорност на болест - добра сорта није подложна гљивичним и заразним болестима, не захтева редовно лечење хемикалијама;
• укус - плодови имају слаткасту меснату кашу изражене ароме;
• величина и боја - купци бирају поврће средње величине у богатој црвеној, ружичастој или жутој боји;
• отпорност на оштећења - произвођачи наводе на амбалажи информације о трајању складиштења парадајза и њиховој толеранцији за транспорт.

Најпопуларније сорте:

• рана и средња сезона - Поклон, Аксиниа, Цхерри, Еупатор, Кострома, Паленкуе;
• хибриди са кратком вегетацијом - Верлиока, Рхапсоди, Каспар, Спринтер, Етуде, Фармер;
• сорте са израженим укусом - Мед сачуван Ружичасти душо, Наранџасти краљ, астероид, дама, балерина.

референца... Узгајивачи поврћа се због поузданости стављају у исти пластеник 2-3 различите сорте. Узгој парадајза није експеримент, већ високи приноси.

Методе узгоја парадајза у пластеницима и код куће

Сјетва у отворено тло није добра идеја: клијавост сјемена овом методом је мала. Парадајз се узгаја у зимским пластеницима методом саднице. Сјеме се откупљује, клија, клице се стављају у привремене посуде, а затим се сади у отворени терен. Штавише, састав тла утиче на количину усева. Цео процес од узгоја до зрелог воћа захтева бригу, марљивост и стрпљење.

Код куће се узгаја парадајз:

1. На прозору... За то се купује посебан супстрат - универзална смеша, минерална ђубрива и гнојива која садрже азот.
2. На балкону... Поред куповине тла и ђубрива, они прате температуру и осветљење у просторији.
3. Хидропоницс... Овдје је важно осигурати коријенски систем културе довољном количином минерала, воде и кисеоника.

Савети! Да бисте добили добру жетву парадајза код куће, пожељне су прве две методе. Њихова ефикасност је доказана у пракси.

Упутство за узгој парадајза зими

Прелазак на праксу - скрећемо вам пажњу корак по корак алгоритам за узгој усјева за зимовање парадајза.

Како припремити саднице

Узгајте усјев на јесен да бисте га посадили почетком новембра. Ако до тада није могуће припремити материјал, чува се до јануара.

За ово:

• периодично залијевати топлом водом;
• одржавати собну температуру + 20 ... + 22 ° Ц.

Важно! Готове саднице имају 6-8 правих листова, пупољака и масивну, ниску стабљику.

Припрема садница и семенки за садњу

Семе се припрема на следећи начин:

1. Прије намакања очврснули су: умотати у влажну крпу и оставити 2-3 сата, а затим ставити у фрижидер 7-8 сати. Дакле, наизменично 10 дана.
2. Након каљења откривају се слаба и здрава семена. Неисправна зрна немају клице, док здрава зрна излежу 5-7 дана (припремају се за намакање). Да би семенке укисле, потапају се у физиолошки раствор (1 кафена кашика соли у чаши воде) и држе 10 минута. Узорци који су се поравнали на површину нису погодни за садњу.
3. Намочите материјал у средства за промоцију раста 20-30 минута.
4. Готове семенке се стављају у посуде с плодним тлом и добро залијевају.

Саднице се садју на стално место заједно са делом земље, не закопавајући их у рупе, већ остављајући 1,5-2 цм изнад земље. На тај начин ће биљке избећи ризик од инфекције.

Пажња! Пре садње у стакленику, парадајз се очврсне 2-3 недеље, постепено смањујући температуру у соби и редовно је прозрачите. Ако су се пупољци већ формирали, онда се 4-5 дана пре брања на стално место грмље прска раствором борове киселине (1 кафена кашика на 10 литара воде).

Припрема стакленичке баште

Земљиште се припрема од једнаких делова содре и земље. Слој смеше (10–12 цм) сипа се на претходно загрејано биогориво. Припремљено тло се постепено излива на корење и наноси слој до 20 цм. Ако нема биогорива, онда се сипа слој супстрата од 16-18 цм. Током целе вегетационе сезоне овај слој се наноси на 25 цм.

Биогорива се могу заменити балама сламе. Тако грмови неће трпети мрљу, смеђу мрљу, трулеж коријена. У овом случају жетва се уклања 7-10 дана раније.

Савети произвођача за употребу бала сламе:

• било која слама ће урадити, осим оне која је третирана хербицидима. За сваки 1 м2 парцеле припрема се 10-12 кг материјала;
• тло се третира слабим раствором калијум перманганата или „Нитрафена“;
• бала се прелије кипућом водом, прелије сувим ђубривом, поново се залије, али хладном водом. То омогућава ђубриву да боље продире у сламу. Затим је поново опрану кипућом водом;
• након 7-8 дана додајте слој земље од 10 цм и додатне компоненте: на 100 г материјала додајте смешу 1 кг креча, 1,3 кг урее, 1 кг калијум нитрата, 1 кг суперфосфата, 0,5 кг калијум сулфата.

Током читавог периода раста парадајза, тло је 2 пута муљено сламом. Саднице се продубљују у балама.

Берба и храњење садница

Када се појаве 2-3 истинска листа, саднице се постављају у саксије са тресетом и хумусом. Главна ствар је да не закасните. Ако је дозвољено обилно стварање будућих корена, тада ће се пресађивати заметак у стакленик и биљке ће ослабити.

Приликом роњења, откинути главну кичму за 1/3. То ће подстаћи гранање коријенског система.

Умерено залијевање (2-3 пута недељно) и горње одевање су важни:

• недељу дана након избора;
• после формирања 4 лишћа;
• после формирања 6 листова.

За оплодњу се 1,5 г амонијум сулфата разблажи у 1 литру воде. Сипати 20 мл по 1 грму.

Брига за грмове рајчице

Након пресађивања културе на стално место, залијевајте је тек након 10-12 дана. Затим - сваких 8-10 дана. Ако се тло брзо осуши, смањује се температура у стакленику.

Поред тога, уграђена је решетка. Дуж слетања на висини од око 2 м повлачи се снажна жица причвршћена на носаче. Затим се повлачи жица: један крај ужади је везан испод другог крила, а други је причвршћен на жицу.

Пажња! Гледајте стабљике док почињу да се везају. Ако је коноп презатегнут, биљке ће се оштетити и умрети.

Трава парадајза у пластеницима

Да би се добила рана берба и повећало трајање плодовања, секундарни изданци се уклањају у осовинама лисних плоча. Оставите једну доњу пасторку и формирајте грм од две стабљике. Дужина пуцања - 3-5 цм. Уклоните и доње листове близу земље.

Влажност за нормалан развој

Идеална влажност ваздуха за парадајз је 60–70%. У соби се поставља хигрометар и прате се индикатори.

Тајне опрашивања цвећа

Постоје две методе опрашивања биљака зими, када инсекти одавно мирују:

• биљни партенокарпски хибриди способни за само опрашивање. Међутим, то се не завршава увек успехом и пољопривредницима се не саветује да примењују овај метод почетницима;
• користите једноставну четкицу са природним чекињама и њежно је додирните с цветом 2 дана након потпуног откривања. Температура у стакленици треба да буде + 23… + 25 ° Ц, а влажност ваздуха 70%. Ово су оптимални услови за пренос полена.

Важно! Загађење рајчице људским рукама је дуг и мукотрпан посао. Боље се наоружајте подршком и будите опрезни: цветови су ломљиви и лако се ломе.

Осветљење и грејање стаклене баште

У соби су уграђене флуоресцентне сијалице: оне ће светлити плавом бојом, што је потребно за правилан развој жбуња. Уређаји троше мало енергије и практично се не загревају, што елиминише стварање опекотина на лишћу и стабљици.

За грејање је уграђена једна од опреме:

• пећ - економична, али ватрена и трауматична;
• гас - економичан и једноставан за употребу, али захтева систем вентилације;
• електрични - најприступачнији и најлакши за употребу. Вртлари препоручују одабир инфрацрвеног грејача.

Коју врсту грејања да изаберете зависи од склоности и буџета.

Болести парадајза зими у стакленику

Ране клице могу развити Фусаријуму када се вену, пожуте и умиру. За профилаксу се садни материјал чува у раствору „Трицходермина“, „Превикура“ или у слабом калијум перманганату.

Пажња! Ако сува трулеж (фусаријум) поједе коријенски систем, обољеле биљке се уништавају. У супротном, цела жетва ће бити угрожена.

Горњи прелив за правилан развој

Грмље се гноји 3 пута током цијеле вегетацијске сезоне:

1. Током раста стабљика и лишћа, 0,5 литара муллеина и 1 кашика. кашика нитропхоске разблажи се у 10 литара воде. Направите 2 литре за сваку биљку. Замените раствор тинктуром птичјим изметом: додајте 250 г ђубрива у канту воде и оставите 24 сата. Под сваку јажицу сипајте 3 литре.
2. Приликом подешавања плодова помешајте 2 г калијум магнезијума, 2 г суперфосфата, 2 г амонијум нитрата и 10 литара воде. Користите 3 литре на 1 м2 парцеле (раствор се наноси кантом за залијевање како би ђубриво боље продрло у тло).
3. Да би се побољшао имунитет, припрема се мешавина 4 г манган-сулфата, 2 г бакар-сулфата, 2 г борне киселине, 2 г цинковог сулфата и 10 литара воде. Улијте 2 литре испод сваког грма.

Важно! Ако користите суве мешавине, апсорпција корисних компоненти ће бити спорија. Стога је боље направити топ прелив у облику раствора.

Зашто је узгој парадајза профитабилан посао

Узгој озимих усјева је веома исплатив: у просеку један грм даје 600-700 г плода.У исто време, цене на парадајзу на пролеће-зимском времену на тржишту су много веће него у летњем врхунцу зрења.

Како продати готов производ, пољопривредник сам одлучује. Парадајз се продаје трговцима на велико, тргује се самостално или припрема конзервирана храна.

Корисни савети

Искусни узгајивачи поврћа деле савете за негу парадајза на разним форумима.

Ове препоруке ће вам помоћи да узгајате богату зимску жетву поврћа:

1. Редовно уклањајте размажене суве лишће с биљака и подручја.
2. Уклоните непотребне цвасти: на првом четкицу оставите 5 комада, на другом - 6. То ће омогућити да се плодови равномерно појављују и имају оптималне величине.
3. Опрати парадајз 3 пута недељно за већу жетву.
4. Уклоните плодове досадне боје: сигурно ће сазрети за неколико дана и неће потрошити додатну снагу грма.
5. Пажљиво изрезајте парадајз.

Закључак

Узгој рајчица у стакленику зими је исплатив и обећавајући посао. Главна ствар је поштовати препоруке за бригу о усеву, узети у обзир савете искусних пољопривредника, проверити садни материјал, благовремено применити гнојидбу и залијевање и одржавати удобне услове у соби. Добра брига о парадајзу ће дати богату жетву.